Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng telur asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daripada ayamnya cuma digoreng, mending di kasih saus telur asin aja! Renyahnya ayam yang dilapisi dengan gurihnya saus telur asin, ditambah bumbu-bumbu lain yang bikin rasanya makiiiin nikmat! Resep ayam Goreng Saus Telur Asin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng telur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Telur Asin memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Telur Asin:
- Siapkan 300 gr sayap ayam (kira2 4ptg)
- Ambil 3 btr kuning telur asin
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 btr telur
- Sediakan Tepung bumbu serbaguna
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Merica
- Ambil Seujung sdt susu bubuk dancow plain (optional, aku gak pake)
- Gunakan Bahan marinasi :
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt Ggram
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk/halus
Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Telur asin memang sedang menjadi primadona di dunia kuliner. Mulai dari isian croissant, sampai menjadi saus untuk berbagai gorengan.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Telur Asin:
- Siapkan bahan. Bersihkan ayam. Lumuri jeruk nipis garam merica dan bawang putih bubuk. Diamkan sebentar.
- Belah telur asin, keluarkan kuningnya. Haluskan juga boleh. Sisihkan.
- Celup ayam dalam telur, guling2 ayam dalam tepung bumbu. Goreng hingga matang golden. Sisihkan.
- Iris2 bawang putih dan tumis hingga harum. Masukkan kuning telur. Karena aku lupa haluskan jd dipenyet2 dgn sutil sampai halus, aduk rata. Sampai disini kuning telur akan berbusa jadi ini wajar ya gaes. Tambahkan air sedikit, kaldu bubuk merica gula dan susu bubuk. Susu gunanya utk rasa agak lebih manis, tp aku gak pake. Aduk rata, dan koreksi rasa.
- Masukkan ayam goreng tadi, aduk rata
Kali ini, yuk Mama coba mengolah cumi dengan telur asin. Selain enak, rupanya cumi juga memiliki banyak kandungan gizi, lho. Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
