Anda sedang mencari ide resep salted egg chicken yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal salted egg chicken yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salted egg chicken, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan salted egg chicken yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
If you love fried chicken, you're going to love this absolutely addictive salted egg yolk fried chicken. This easy Salted Egg Chicken recipe is a great idea. Many readers have considered this recipe, and they are all satisfied.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat salted egg chicken yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Salted Egg Chicken memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Salted Egg Chicken:
- Ambil 300 gram daging paha ayam fillet
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Ambil Garam
- Sediakan Lada
- Gunakan Bawang putih bubuk
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kuning telur asin
- Gunakan 2-3 sdm magarine
- Sediakan 200 ml susu cair
In Asian supermarkets, these eggs are sometimes sold covered in a thick layer of salted charcoal paste. Homemade Salted Eggs prepared using the brining method with chicken or duck eggs cured in a Salted Eggs are preserved eggs soaked in brine or packed in a thick layer of salted charcoal paste. Easy to prepare homemade Salted Eggs using only chicken or duck eggs, kosher salt, Shao Hsing cooking wine, and water. The hardest part is the waiting.
Langkah-langkah menyiapkan Salted Egg Chicken:
- Potong kotak kotak daging ayam fillet. Beri bumbu garam, lada, bubuk bawang putih. Beri terigu dan maizena. Kasih air secukupnya hingga tepung menempel pada ayam, jangan beri air terlalu banyak.
- Goreng ayam hingga garing kecokelatan. Sisihkan.
- Untuk saus telur asinnya. Tumis cincangan bawang putih dengan margarin (2-3sdm) hingga harum. Masukkan telur asin yang sudah dihaluskan. Beri susu cair perlahan, aduk aduk hingga mendapat kekentalan yang diinginkan. Bisa juga beri garam, lada, gula lagi sesuai selera. Terakhir masukkan potongan daun bawang, aduk hingga rata.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi ke dalam saus telur asin. Aduk aduk sambil di masak hingha selurub ayam mendapatkan bumbu. Siap disajikan.
Salted Egg Yolk Chicken - 牛油黃金鸡. We will call this the kick-ass Chinese ZiChar version Chunks of deep-fried battered chicken thigh coated with the butter and salted egg yolk sauce, finish off with. Marinate chicken with egg, salt and pepper. Dredge chicken pieces in tapioca flour, make sure the chicken is covered with tapioca flour and transfer it onto a plate. Salted egg yolk seems to goes well with anything. from seafood to poultry !
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan salted egg chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
