Lagi mencari inspirasi resep chicken salted egg yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken salted egg yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Salted Egg Yolk Fried Chicken Recipe. These useful spices can be used to cook so many different meals! This easy Salted Egg Chicken recipe is a great idea.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken salted egg, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chicken salted egg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken salted egg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chicken Salted Egg memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken Salted Egg:
- Gunakan dada ayam
- Gunakan bawang putih di cincang
- Ambil cabe rawit merah/cabe keriting di potong2
- Siapkan daun bawang dipotong2
- Ambil daun jeruk/daun kari.. buang urat nya (gunting2 jadi kecil)
- Ambil kuning telur asin
- Gunakan susu uht
- Sediakan butter/mentega
- Sediakan tepung super crispy merk bebas
- Ambil garam, merica
- Gunakan kaldu bubuk
- Siapkan sambel : kecap asin + cabe rawit
Easy to prepare homemade Salted Eggs using only chicken or duck eggs, kosher salt, Shao Hsing cooking wine, and water. The hardest part is the waiting. Homemade Salted Eggs prepared using the brining method with chicken or duck eggs cured in a Salted Eggs are preserved eggs soaked in brine or packed in a thick layer of salted charcoal paste. The fried chicken is perfectly crispy and so so tender on the inside, and the salted egg yolk sauce is rich, savoury, and just plain amazeballs.
Cara membuat Chicken Salted Egg:
- Dada ayam dicuci, dikeringkan pake tisue dapur kemudian dipotong dadu
- Tambah garam dan merica
- Tepung crispy dibagi 2 utk celup basah dan kering
- Celup ayam ke tepung basah kemudian ke tepung kering, goreng sisihkan
- Membuat saus salted egg : api kecil ya…panaskan butter/mentega, tumis bawang putih cincang sampai harum
- Masukkan kuning telur asin yang sudah dilumatkan, aduk dan tekan hingga telur asin nya tidak menggumpal
- Masukkan daun bawang, daun jeruk/kari, cabe rawit/merah
- Tambahkan susu cair, merica, kaldu bubuk aduk hingga mengental (me : garam terakhir aja pas koreksi rasa
- Matikan api, masukan ayam campur, angkat sajikan dengan sambel kecap asin
Believe me, if you're a fan of the salted duck eggs, this dish. A salted duck egg is a Chinese preserved food product made by soaking duck eggs in brine, or packing each egg in damp, salted charcoal. In Asian supermarkets, these eggs are sometimes sold covered in a thick layer of salted charcoal paste. How to cook Salted Egg Yolk Chicken Wings. Preheat oil in a deep pan over high heat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken salted egg yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
