Bunda sedang mencari ide resep ayam goreng bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis. Menu ayam bacem goreng sangat cocok. Ayam goreng bacem memiliki cita rasa gurih manis dan enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bacem menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Bacem:
- Gunakan 1 ekor ayam (ayam negeri/pejantan, potong jadi 8/10 bagian)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 sdt lada bubuk
- Sediakan Bahan lainnya
- Sediakan 500 ml air kelapa
- Ambil 5 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Sejempol lengkuas
- Siapkan Sejempol jahe
- Sediakan 2 keping besar gula merah
- Ambil 3 sdm garam (atau sesuai selera)
Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang. Kamu bisa meniru resep dan cara membuat ayam goreng bacem khas Yogyakarta di bawah ini! Contact Ayam goreng bacem on Messenger. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bacem:
- Cuci bersih ayam, tiriskan, kemudian simpan dalam kulkas sebentar.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada dan ketumbar.
- Tata ayam dalam panci atau wajan, beri bumbu halus diatasnya, tambahkan aneka rempah, siram dengan air kelapa (bisa ditambahkan sedikit air biasa sampai ayam terendam semua), tambahkan gula merah, dan garam, masak dengan api sedang hingga ayam matang dan air agak menyusut. Jangan lupa cek rasanya.
- Angkat ayam, bisa langsung disimpan di kulkas untuk stok atau digoreng. Jika menggoreng ayam bacem, pastikan api kecil saja agar tidak cepat gosong.
- Matikan api, angkat, dan ayam bacem siap dihidangkan bersama nasi dan tambahan lauk lainnya.
Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Ayam Goreng Bacem juga menggunakan jinten dan gula jawa sebagai salah satu bumbu rahasianya. Selain itu untuk merebus ayamnya digunakan juga air kelapa supaya hasilnya lebih legit dan lezat. Yuk, coba kreasi menu ayam goreng dengan resep Ayam Goreng Bacem satu ini. Ayam goreng yang renyah jadi punya citarasa manis karena tambahan bumbu bacem di dalamnya. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Renyah yang Empuk, Lezat dan Enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bacem yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
