Sedang mencari ide resep sate ayam bumbu pecel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu pecel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu pecel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate ayam bumbu pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam Bumbu Sate (Pake Bumbu Pecel Dikecapin). Bikin sate males nusuk-nusuknya dan gak punya bakarannya. Sate Ayam Ala Ala Bumbu Pecel.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate ayam bumbu pecel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Pecel menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Ayam Bumbu Pecel:
- Siapkan 300 gr daging ayam bagian dada
- Siapkan Bumbu perendam:
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu saus:
- Siapkan 1/2 bungkus bumbu pecel instan
- Siapkan 2-3 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya air panas
- Sediakan 2 siung bawang merah (rajang)
Cuci bersih Ayam Fillet, lalu potong dadu. Letakan di wadah, lalu berikan perasan Jeruk Nipis dan Garam. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Cara menyiapkan Sate Ayam Bumbu Pecel:
- Siapkan semua bahan. Potong daging sesuai selera. Masukan semua bumbu perendam jadi satu dalam wadah daging.
- Bila sudah tercampur rata, masukan dalam kulkas selama 60 menit dalam wadah tertutup. Keluarkan dan tusuk daging hingga selesai.
- Panaskan panggangan / teflon. Bakar sate sambil diolesi sisa bumbu perendam sambil dibolak-balik. Bila kedua sisi sudah matang (kecoklatan) angkat, dan sisihkan.
- Buat sausnya: campur bumbu pecel dengan air panas, aduk sampai bumbu pecel larut dan mengental. Beri kecap manis dan aduk sampai rata. Terakhir tambahkan potongan bawang merah kedalam sausnya.
- Sate Ayam Bumbu Pecel siap disajikan…👌 bisa pakai lontong atau nasi.. 🤤
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Perpaduan rempah khas Indonesia dan ekstrak tiram super gurih, yang digunakan untuk merendam ayam, membuat bumbunya meresap. Panggang diatas bara api sambil dibolak-balik sampai matang. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
