Anda sedang mencari inspirasi resep chicken salted egg🍳 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken salted egg🍳 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
MAKE THE BRINE SOLUTION Place the salt and water in a medium saucepan and bring to a boil and cook until the salt dissolves. Salted egg is a preserved food product made by soaking chicken eggs in brine ( salt solution ). Homemade Salted eggs can be used in breakfast.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken salted egg🍳, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken salted egg🍳 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken salted egg🍳 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken salted egg🍳 menggunakan 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken salted egg🍳:
- Ambil 250 gr dada fillet
- Siapkan Tepung serbaguna
- Gunakan Saus :
- Siapkan 4 kuning telur (dari 4 telur asin)
- Gunakan 4 cabe rawit
- Ambil 2 bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm tepung terigu
- Sediakan 200 ml susu
- Ambil 2 sdm SKM
- Gunakan 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan Daun kari (saya pake daun jeruk😆)
- Gunakan Garam
- Gunakan Mentega
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Telur ceplok
Key Ingredients: Chicken, Salted Egg Yolks, Egg, Tapioca Flour, Sweet Potato Flour, Garlic, Curry Leaves, Oil, Butter, Salt, Pepper, Chilli Flakes. Let us know if you tried - Salted Egg Chicken. Easy to prepare homemade Salted Eggs using only chicken or duck eggs, kosher salt, Shao Hsing cooking wine, and water. The hardest part is the waiting.
Cara menyiapkan Chicken salted egg🍳:
- Siapkan bahan terlebih dahulu.
- Goreng ayam tepung crispy.
- Saus : iris cincang bawang putih. Iris biasa cabe, daun jeruk. Pisahkan kuning telur dengan putih telur, kemudian lumatkan (beri sedikit susu agar mudah).
- Panaskan wajan dengan mentega. Tumis cabe dan bawang putih hingga harum. Kemudian beri tepung (tujuannya agar nanti saus mengental).
- Masukkan kuning telur asin. Tunggu hingga berbusa.
- Tuangkan susu secara perlahan. Aduk hingga rata dan warna berubah menjadi kuning.
- Masukkan daun jeruk, SKM, saus tiram. Aduk hingga rata dan incip rasa. Apabila dirasa kurang asin, boleh ditambahkan garam secukupnya. Tetapi, apabila rasa sudah sesuai, tunggu hingga mendidih dan matikan kompor.
- Lakukan platting. Ayam boleh dicampurkan secara langsung ke dalam saus atau ayam disiram saus, sesuai selera.
- Chicken salted egg siap disajikan. Oiya, ditambah dengan telur ceplok pasti akan lebih nikmat!🤗
This Salted Egg Chicken Recipe uses aromatic curry leaves to complement the salted egg yolk. [Check out my latest Salted Egg Chicken and Buttermilk Waffle Recipe]. If someone is to ask me now what I think is the national food of Singapore, I would be keen to say it's 'anything salted egg'. Homemade Salted Eggs prepared using the brining method with chicken or duck eggs cured in a simple salt solution. They are traditionally made with duck eggs for a richer taste and texture. The egg white has a sharp salty taste and the yolk is rich and fatty.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken salted egg🍳 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
