Anda sedang mencari ide resep sup ayam kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam kacang merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup ayam kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kuahnya yang hangat dan gurih akan selalu memanjakan lidah anda. Hidangan yang spesial ini akan membuat acara makan anda dan keluarga menjadi lebih istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam Kacang Merah memakai 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Ayam Kacang Merah:
- Siapkan 500 gr ayam, potong-potong,cuci bersih
- Gunakan 250 gr kacang merah
- Ambil 4 bh wortel
- Sediakan 2 btg daun bawang
- Ambil 1 btg seledri
- Sediakan 3 bh cengkeh
- Gunakan 1 bh bunga lawang/pekak
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdt garam(sesuaikan selera)
- Ambil Haluskan:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/4 bh pala
- Ambil 1 jempol jahe
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Kacang merah kaya akan kandungan Resep ini diadaptasi dari masakan sup khas Belanda yaitu Brennebon. Yang membedakan dengan sup kacang merah khas Belanda, terletak pada tingkat.
Langkah-langkah membuat Sup Ayam Kacang Merah:
- Cuci kacang merah. Rebus sampai empuk. Pastikan tidak mencampur garam waktu merebus karena kacang ga akan empuk. Tambah air,biarkan mendidih. Buang buih kacang. Masukkan bumbu halus,cengkeh dan bunga lawang lalu masukkan ayamnya.
- Setelah mendidih masukkan wortel. Beri garam dan lada bubuk. Setelah wortel matang beri seledri dan daun bawang. Koreksi rasanya.
Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Cara masaknya pun mudah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut IDN Times kasih beberapa rekomendasi resep sup. Sup Kacang Merah adalah resep sup sehat yang kaya akan nutrisi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
