Lagi mencari ide resep nugget ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Nugget Ayam Giling & Tahu enak lainnya. Nugget homemade ini adalah pilihan tepat. Resep Nugget Ayam - Selain bisa diolah menjadi makanan berkuah, seperti soto, kari ataupun bumbu kecap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nugget ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nugget ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nugget Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nugget Ayam:
- Sediakan 1.5 kg fillet dada ayam
- Ambil 6 butir telur
- Gunakan 9 sdm tepung panir halus
- Siapkan 6 sdm tepung tapioka
- Sediakan 6 sdm tepung terigu
- Siapkan 15 siung bawang putih
- Sediakan 3 sdt garam
- Gunakan 3 sdt merica bubuk
- Ambil 3 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya tepung terigu untuk pelapis basah
- Ambil Secukupnya air untuk melarutkan tepung terigu
- Siapkan Secukupnya tepung panir orange untuk pelapis kering
Hingga saat ini nugget ayam seringkali. Tentu, anda akan sering menjumpai makanan ini dipasaran atau mungkin diswalayan. Memperkenalkan makanan frozen yg simple, mudah disediakan dan harga. Resepi Nugget Ayam Homemade Bebas Bahan Pengawet, Senang Je Rupanya!
Cara membuat Nugget Ayam:
- Cuci fillet dada ayam, potong kecil-kecil. Kupas bawang putih, haluskan potongan dada ayam dan bawang putih hingga lembut (saya menggunakan food processor)
- Pindahkan adonan ke wadah bersih. Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk, aduk rata.
- Tambahkan tepung panir halus, tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata. Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata
- Panaskan klakat hingga beruap banyak. Pindahkan adonan nugget ke loyang 24x24 yang sudah dioles minyak goreng. Kukus selama kurang lebih 45 menit
- Setelah matang, dingingkan nugget di suhu ruang hingga benar-benar dingin supaya mudah dibalik
- Potong-potong nugget sesuai selera. Siapkan larutan terigu (adonan tidak encer tidak kental juga) masukkan potongan nugget, angkat gulingkan ke tepung panir orange. Lakukan hingga selesai. Simpan dalam wadah kedap udara, masukkan dalam freezer. Happy cooking Mom's
Nugget menjadi snek kegemaran tidak kira kanak-kanak mahupun golongan dewasa. Nugget ayam merupakan makanan gorengan yang sangat disukai masyarakat. Kualitas nugget ayam dipengaruhi oleh bahan baku dan cara penggorengannya. penelitian ini bertujuan untuk melihat. Nugget ayam kemasan yang dijual di supermarket pasti mengandung pengawet dan bahan kimia tambahan lainnya. Akan berbahaya bagi kesehatan tubuh jika dikonsumsi terlalu sering.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nugget ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
