Lagi mencari inspirasi resep sup ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sup yg satu ini disamping rasanya yg enak.seger dan gurih.bahan dan cara membuatnya jg sangat mudah. Masukkan daun bawang, seledri dan kulit kembang tahu. Sup ayam kembang tahu banyak di gemari oleh masyarakat saat ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup ayam tahu menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup ayam tahu:
- Sediakan 1/4 ayam bagian dada
- Ambil 6 buah wortel
- Sediakan secukupnya Jamur tiram
- Ambil 6 buah tahu putih
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jahe kecil
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Gula dan garam
Sayur sup ini termasuk komplit campurannya ada jagung muda, rebung rebus, udang kupas, tahu putih, dan telur ayam. Ketika ayam sudah matang, angkat ayam dan iris serong tipis. Sajikan ayam di atas kuah sup dan. Gak cuma sup ayam, Indonesia memiliki banyak varian sup yang menggugah selera.
Cara menyiapkan Sup ayam tahu:
- Cuci ayam sampai bersih lalu rebus untuk menghilangkan bau anyir nya. Rebus kurleb 10 menit, buang air rebusan pertama lalu siapkan panci berisi air tunggu mendidih masukan lagi ayam ke rebusan kedua guna mendapatkan kaldu
- Potong"wortel, suwir" jamur lalu cuci. Geprek 2 siung bawang putih dan 1/2 ruas jahe lalu sangrai sebentar.
- Setelah mendapatkan kaldu di rebusan kedua, lalu angkat ayam tunggu sampai dingin untuk di suwir. Setelah dingin lalu suwir ayam. Masukan bawang putih dan jahe yg sudah di sangrai td lalu masukkan lagi wortel dan suwiran ayam
- Setelah wortel agak empuk masukan suwiran jamur tiram dan tahu yg sudah di potong menjadi 2 bagian, masukkan garam gula dan lada bubuk.
- Masak bersamaan selama kurleb 2 menit lalu masukan potongan daun bawang dan koreksi rasa. Sayur sudah siap.. semoga cocok ^^
Beberapa resep sup di bawah ini bisa kamu coba bikin di rumah biar badan selalu bugar. Sup ayam adalah makanan yang sudah disarankan semenjak beratus tahun lalu untuk mengatasi sakit flu, dan beberapa penyakit lainnya termasuk kusta dan wasir. Jika sup ayamnya sudah panas dan ayam sudah agak matang, Anda bisa memasukkan bahan-bahan lainnya seperti bumbu-bumbu dan juga pangsit yang sudah diisi tadi. Sup ayam selalu menggugah selera sebagai menu utama. Tahu, telur dan sayuran membuatnya lebih berwarna dan lebih bergizi tentunya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
