Anda sedang mencari ide resep sop ayam belimbing wuluh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam belimbing wuluh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya bikin sop ayam buat suami dan anak anak yg gak pedes dan gak asam. Makan ini seger bgt saat yg lagi meriang,flu dan batuk😁 shantysusan. Garang Asem Ayam Tanpa Belimbing Wuluh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam belimbing wuluh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop ayam belimbing wuluh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ayam belimbing wuluh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Ayam Belimbing Wuluh menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Ayam Belimbing Wuluh:
- Gunakan 2 potong ayam kampung
- Sediakan 2 liter air
- Siapkan 6 belimbing wuluh potong
- Gunakan 1 siung bawang putih iris tipis
- Sediakan 1 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk sobek
- Siapkan 1 buah tomat merah potong
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 5 biji cabe rawit
- Sediakan secukupnya garam
Jangan kuatir, Anda bisa membuat sirup belimbing wuluh. Rasanya asam manis menyegarkan untuk dinikmati di siang hari yang terik saat di rumah saja. Selain segar, buah kecil berwarna hijau. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus.
Cara menyiapkan Sop Ayam Belimbing Wuluh:
- Siapkan semua bahan, cuci ayam.
- Pertama rebus ayam dengan garam dan daun jeruk hingga 1/2 matang. Lalu masukkan semua bahan kecuali belimbing, tomat dan daun bawang
- Terakhir masukkan daun bawang, tomat dan belimbing. tunggu hingga meresap. Cek rasa (jika mau ditambah wortel jg bisa)
Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Belimbing wuluh rasanya sangat asam ketika dimakan langsung. Makanya, belimbing wuluh sering diolah terlebih dahulu atau dijadikan penyedap suatu kudapan. Setiap buah yang terasa asam tentu memiliki khasiat untuk melangsingkan tubuh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam belimbing wuluh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
