Sedang mencari ide resep ayam bacem beku (frozen) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bacem beku (frozen) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini adalah resep membuat ayam bacem ala Resep Pawonputri Bahan & bumbu : Ayam kampung Bawang putih Bawang merah Lengkuas ketumbar Gula merah Daun salam Air. Ayam Potong Hadeci (APH) adalah supplier ayam broiler yang sudah dibekukan atau disebut juga ayam frozen, yang dikemas dalam plastik. Ayam frozen yg kami jual tanpa kepala, tanpa kaki, dan tanpa hati ampela/tanpa jeroan atau disebut juga dengan ayam karkas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem beku (frozen), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bacem beku (frozen) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bacem beku (frozen) yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Ayam bacem beku (frozen) menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bacem beku (frozen):
- Gunakan ayam
- Gunakan daun salam
- Ambil lengkuas iris tipis2
- Gunakan kecil gula jawa atau sesuai selera
- Ambil garam atau sesuai selera
- Siapkan air
- Siapkan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Ambil jahe
- Gunakan kunyit/ bisa diganti kunyit bubuk 1/2sdt
- Ambil ketumbar, bisa pakai yang udah bubuk
Ayam Bacem Yang diPanggang memakai HappyCall + Sambel Terasi + Sayuran. Seperti yang telah kita ketahui, makanan beku adalah makanan yang dibekukan dengan tujuan mengawetkan makanan hingga siap Terkadang sebagian dari orang-orang juga membeli Frozen Food atau makanan beku ini untuk disimpan di lemari es, jadi apabila tidak ada. Menikmati Ayam bumbu Bacem Bersama Keluarga. Ternyata resep untuk ayam bacem goreng istimewa sangat mudah bukan?
Langkah-langkah membuat Ayam bacem beku (frozen):
- Campur semua bahan ke dalam panci
- Rebus sampai air menyusut habis dg api sedang kurang lbh 1jam
- Kalau sudah dingin tinggal disajikan dg cara di goreng/dibakar sesuai kesukaan keluarga yaa. Tapi kali ini saya khususkan untuk stok freezer beberapa hari kedepan supaya lebih praktis 😆
Anda bisa mencoba olahan tersebut sebagai salah satu menu variasi untuk pendamping nasi di keluarga Anda. Bahan-bahan Resep bacem khas Jawa Tengah yang ini spesial, karena menggunakan air kelapa untuk merebusnya, sehingga rasanya pun lebih nikmat. Video Resep Masakan Cara Memasak Bumbu Ayam Goreng Kecap. Masakan Indonesia Lezat - Resep dan Cara Membuat Ayam Ungkep Bumbu Cabai Kalimantan Timur. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bacem beku (frozen) yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
