Anda sedang mencari inspirasi resep sup ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup ayam telur jamur enoki enak lainnya. Resep 'sup ayam jamur' paling teruji. Sup ayam bakso jamur. foto: Instagram/@linietanaya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam jamur memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Ayam jamur:
- Sediakan 1/4 Ayam
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah jagung manis(dipipil)
- Sediakan 2 sosis ayam
- Ambil 100 gram Jamur kuping
- Siapkan 100 gram Jamur salju
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 butir Telur
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 1 Bawang bombai
- Gunakan 3 Bawang putih
- Sediakan 1/2 sendok Lada
- Siapkan 1 sendok Gula
- Sediakan 1/2 Garam
- Siapkan 2 sdk makan maizena
Kali ini resep sup diolah dengan cara sederhana dan rasanya dijamin enak lezat. Berbahan dasar ayam dan jamur, serta bumbu-bumbu khas nusantara, pastinya akan membuat sup ayam jamur ini sangat menggugah selera makan. Sudah penasaran pengen mengolah sendiri resep. Resep Sup Jamur, Istimewa Berkat Kehadiran Tiga Jenis Jamur.
Cara membuat Sup Ayam jamur:
- Rebus ayam, kemudian suir2. Simpan kaldu ayam untuk kuah nantinya
- Potong-potong semua sayuran
- Rendam jamur di air panas, setelah mengembang bisa dipotong sesuai selera
- Setelah semua bahan siap, tumis bawang bombai dan bawang putih
- Setelah harum, masukkan air kaldu, kemudian masukkan ayam, sosis dan sayuran (wortel dan jagung)
- Masukkan jamur yang sudah dipotong2
- Tambahkan gula,lada dan garam koreksi rasa
- Masukkan telur yg sudah dikocok, aduk2
- Masukkan maizena yg sdh diencerkan dengan air. Aduk hingga tercampur rata
- Terakhir masukkan daun bawang
- Matikan api dan sajikan
Ayam rebus menjadi protein utama sup menyehatkan yang satu ini. Ini dikarenakan proses masak direbus saja sudah jelas lebih. Sup ayam adalah makanan yang sudah disarankan semenjak beratus tahun lalu untuk mengatasi sakit flu, dan beberapa penyakit lainnya termasuk kusta dan wasir. Sup Miso Jamur bisa jadi pilihan di kala musim hujan. Kuah segar miso dengan jamur enoki dan jamur shiitake cocok menghangatkan perut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
