Lagi mencari ide resep soto ayam betawi ala mom kasya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam betawi ala mom kasya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Betawi enak lainnya. Assalamu'alaikum, makan yang seger-seger pake nasi. Soto ayam betawi ala mom kasya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi ala mom kasya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam betawi ala mom kasya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam betawi ala mom kasya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam betawi ala mom kasya menggunakan 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam betawi ala mom kasya:
- Ambil ayam
- Ambil Susu cair ( berhubung saya ga punya sy pakai fiber cream
- Ambil santan kara 65ml
- Sediakan Bahan geprek
- Gunakan sereh
- Gunakan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil ketumbar halus
- Siapkan kunyit sy pakai yg bubuk
- Siapkan lada
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Kentang di potong kotak dan di goreng
- Sediakan wortel di potong kotak
- Siapkan Jeruk nipisi
- Sediakan daun bawang dan seledri di iris tipis
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Telur rebus
- Sediakan Sambel
- Sediakan tomat dipotong kotak
- Ambil Garam/penyedap
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Gula
Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Makanan jenis ini sangat populer di semua kalangan masyarakat karena soto bisa disantap kapan saja. Mulai untuk sarapan, makan siang, sampai makan malam. Disini akan dijelaskan cara membuat soto.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam betawi ala mom kasya:
- Rebus ayam dan beri sedikit garam dan sereh d geprek,di biarkan sampai mendidih,tp jangan sampai terlalu lama,takut ayamnya hancur
- Haluskan semua bumbu,,,panas kan minyak goreng secukupnya kemudian tumis bumbu beserta bahan yang di geprek
- Setelah itu masukan fiber cream yg telah di campur 500 ml air,biarkan hingga mendidih,jangan lupa beri garam dan penyedap rasa.setelah mendidih masukkan santan kara.aduk jangan sampai santannya pecah. setelah itu di sisihkan
- Goreng ayam hingga setengah matang,dan tidak lupa goreng jg kentangnya hingga kecoklatan.
- Suir2 daging ayam, tulang nya jangn di buang ya… d campurkan ke dalam kuah soto tadi,potong kotak wortel 🥕 dan tomat 🍅 serta jeruk nipis dan batang daun bawang…
- Didihkan kembali kuah soto dan siap di nikmati….
- Selamat mencoba 👍👍🙏🙏😍😍😍
Inilah resep Soto Ayam Ambengan asli Surabaya yang merupakan kuliner khas Jawa Timur dengan ciri khas kuah berwarna kuning. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Tak ayal, menu ini identik dengan rasa gurih. Soto memiliki banyak variasinya, salah satunya soto Betawi. Soto Betawi memiliki cita rasa yang lezat dan gurih, tentunya sangat memanjakan lidah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam betawi ala mom kasya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
