Lagi mencari inspirasi resep ayam tahu bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bacem tahu,tempe dan ayam enak lainnya. Ayam dan tahu tempe bakar bumbu bacem. Resep Ayam Bacem Spesial Bumbu Jawa, Cara memasak ayam bacem mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tahu bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam tahu bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam tahu bacem yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Ayam Tahu Bacem memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Tahu Bacem:
- Siapkan ayam pejantan potong bagi 8
- Siapkan tahu putih potong 4
- Sediakan kunyit bubuk
- Ambil daun salam
- Gunakan ketumbar bubuk
- Sediakan gula merah
- Ambil kecap manis
- Sediakan Air kelapa dari 1 butir kelapa
- Sediakan kaldu ayam bubuk
- Sediakan garam, lada
- Sediakan asam jawa peras dengan air
- Gunakan minyak
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan kemiri sangrai
- Siapkan jahe
Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Bacem pada umunya terdiri dari tahu bacem, tempe bacem, dan ayam bacem. Olahan masakan bacem yang menjadi faforit adalah ayam goreng bacem.
Langkah-langkah membuat Ayam Tahu Bacem:
- Tumis bumbu halus, kunyit, ketumbar, daun salam hingga bumbu matang
- Masukan ayam, air kelapa, lada, kaldu ayam bubuk masak hingga ayam matang, masukan gula merah, air asam jawa, garam, kecap manis, koreksi rasa, masak hingga air agak menyusut
- Masukan tahu, masak kembali hingga air tinggal sedikit dan bumbu meresap ke tahu. Siap dihidangkan dengan sambal bawang.
Bacem started as a mean to preserve food. Chicken, tofu, and tempeh are cut into pieces and cooked in spice broth until fully cooked, tender, and the spices absorbed. Resep Tahu Tempe Bacem enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak. Bacem atau baceman (Hanacaraka: ꦧꦕꦼꦩ꧀) merupakan sajian panganan dari daerah Jawa Tengah, juga Yogyakarta bagian timur (Mataraman).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Tahu Bacem yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
