Lagi mencari inspirasi resep hati ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hati ayam kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hati ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan hati ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Hati ayam kecap enak lainnya. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat hati ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Hati ayam kecap memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Hati ayam kecap:
- Siapkan 1 kg hati ayam
- Gunakan 1 buah kentang uk.besar
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 2 batang bawang prei
- Siapkan 1 buah cabe besar iris serong
- Sediakan 6 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Garam, gula, pala bubuk
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil Seujung jari jahe
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Siapkan Capcay Hati Ampela dan Hati Ayam Rempah untuk Menu Makan Malam yang Spesial Resep Masak Ati Ampela Ayam Kecap Pedas Manis rasanya dijamin enak banget pedasnya bikin. Ayam masak kecap, siapa yang bisa menolaknya? Disajikan di meja makan, menu ini bisa disandingkan Dilihat dari proses memasaknya, resep ayam kecap spesial bisa dibilang praktis.
Langkah-langkah menyiapkan Hati ayam kecap:
- Rebus hati sampai matang, tiriskan, potong dadu agak besar kentang lalu goreng setengah matang
- Blender bumbu halus, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, lengkuas, tumis sampai bumbu harum, masukkan kentang dan hati ayam, beri air, aduk2 sebentar lalu tutup, beri garam, gula, biarkan air sampai meresap
- Masukkan bawang prei dan cabe, tutup kembali sampai air sedikit asat, beri lada bubuk, pala bubuk,kecap manis, cicipi rasa dan aduk aduk kurang lebih 5 menit, matikan kompor, tata di piring saji
Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Disebut ayam kecap karena ayam dibumbui dengan kecap manis yang pekat legit sehingga warnanya kecokelatan. Ayam kecap ini merupakan adaptasi dari kuliner China. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat Kecap - secukupnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hati ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
