Anda sedang mencari inspirasi resep sup ayam rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam rempah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hi Semua, kali ni Che Nom nak share resepi yg selalu masak kat rumah. Resepi sup ayam mudah tanpa rempah dan sup bunjut. Resepi sup ini menggunakan ayam yang dipotong mengikut saiz yang anda sukai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup ayam rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup ayam rempah memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup ayam rempah:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 1/4 kubis
- Sediakan 2 lembar daun jeruk buang tulang tengah
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan Gula,garam,penyedap rasa
- Ambil Daun seledri
- Gunakan 5 siung bawang putih geprek
- Gunakan 1 buah sereh geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 ruas jahe geprek
- Siapkan Sedikit kayu manis
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
Karena satu mangkuk sup ayam yang sehat ini cukup mengenyangkan. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat. sup ayam pak min klaten asli. sup ala restoran. sop ayam padang rempah. Sup Ayam Padang. ayam, Wortel, Kentang, Seledri, Daun bawang, Bawang putih, Bawang merah, Pala (utuh).
Langkah-langkah menyiapkan Sup ayam rempah:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian,cuci bersih memakai jeruk nipis biar baunya tidak amis, diamkan selama 5 menit,cuci bersih lagi
- Rebus sampai empuk ya bund daging ayamnya, buang rebusan air pertama,rebus lagi dengan air yang baru…jangan buang airnya kalau sudah mendidih
- Potong wortel dan kubis cuci bersih
- Geprek bawang putih,sereh,lengkuas,jahe, merica kemudian digongso hingga harum,tak lupa masukan daun jeruk,sedikit kayu manis dan daun salam
- Tambahkan air kaldu dan daging ayamnya
- Masukan wortel dan kubis hingga empuk,tambahkan daun seledri
- Tambahkan gula,garam dan penyedap lalu tes rasa, taburi dengan bawang goreng ya bund
Resepi Sup Ayam Istimewa, lebih sedap dan pekat dari biasa kerana tidak menggunakan rempah sup bunjut seperti yang dijual di pasaran dan sebagai ganti, ramuan rempah ratus dimasukkan ke dalam. Sup ayam rumahan cocok disantap saat musim hujan seperti ini. Rebus ceker dan dada ayam, masak hingga mendidih. Resepi Sup Ayam mudah, tak perlu sup bunjut dan rempah sup pun boleh jadi!! Resepi Sup Ayam Simple Guna Kuib Dan Sup Bunjut Ingredients
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
