Anda sedang mencari inspirasi resep nugget ayam - chicken nugget yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget ayam - chicken nugget yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hai semuanya.kali ini aku mau buat nugget ayam. Ini cocok banget utk stok lauk dikulkas ya. Bikin CHICKEN NUGGET FIESTA Sendiri Versi KW Rumahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ayam - chicken nugget, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nugget ayam - chicken nugget enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nugget ayam - chicken nugget yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nugget Ayam - Chicken Nugget memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nugget Ayam - Chicken Nugget:
- Gunakan 500 gram ayam fillet (saya pakai bagian paha)
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 50 gram wortel
- Sediakan 45 gram tapioka
- Siapkan 45 gram tepung terigu
- Siapkan 1 lembar daun bawang
- Ambil 20 gram bawang putih - haluskan
- Sediakan 50 gram bawang bombay - cincang halus
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu
- Sediakan 1/4 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil Bahan Baluran :
- Siapkan 125 gram tepung terigu
- Gunakan 175 ml susu cair (bisa diganti dengan air biasa atau campuran susu dan air biasa)
- Ambil 350 gram tepung panir
Dilansir dari time.com, Baker menyebut olahan ayamnya sebagai chicken crispie. Namun, setelah kembali berhasil menemukan cara agar ayam dan adonan tetap menyatu dan tidak terlepas ketika digoreng. Standar Nasional lndodnesia (SNl) Naget ayam (Chicken nugget) merupakan standar baru. Standar ini disiapkan oleh tim dari BBIHP (Balai Besar lndustri Hasil Pertanian) serta Panitia Teknik Makanan dan Minuman, Departemen.
Langkah-langkah menyiapkan Nugget Ayam - Chicken Nugget:
- Cuci bersih fillet ayam. Potong potong, Masukkan potongan fillet dengan telur, blender hingga halus
- Parut wortel, cincang halus bawang bombay, haluskan bawang putih, iris tipis daun bawang. Masukkan semua dalam 1 wadah besar, aduk bersama fillet dan telur yang sudah dihaluskkan. tambahkan bumbu. Aduk rata
- Siapkan loyang. Diresep ini saya memakai loyang ukuran 18. Olesi dengan menggunakan butter atau margarin. Tuang adonan kedalam loyang, ratakan. Kukus selama 30 menit dalam kukusan yang sudah panas/beruap. Angkat, Dinginkan. Keluarkan dari loyang. Potong sesuai selera. Disini saya potong menjadi 48 bagian
- Campur tepung dan susu/air menjadi adonan basah. Aduk rata hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Saya tidak terlalu kental, hanya sampai cairan bisa menempel pada potongan nuget. Sesuaikan jumlah cairan(susu/air). Celupkan potongan nugget pada adonan basah, gulingkan ke dalam tepung panir. Pastikan tangan kering saat membalur tepung panir pada permukaan nugget yang sudah dicelupkan pada adonan basah
- Lakukan hingga semua potongan terbalur dengan tepung panir. Bila ingin menyimpan dalam freezer, packing sesuaikan dengan kebutuhan saat menyajikan. Misal per kemasan isi 10 nugget, agar saat ingin menggoreng, tidak harus mengeluarkan semua stock. Goreng nugget dengan minyak panas dengan api sedang hingga golden brown. Angkat. Tiriskan
- Sajikan. Untuk resep Chicken nugget versi lain bisa di lihat di lampiran - (lihat resep)
Merk chicken nugget yang bisa terbilang cukup sering dalam memberikan promo ini mulai diminati masyarakat Indonesia. Apakah biasanya Anda mengonsumsi nugget kemasan? Resep Nugget Ayam Enak & Sehat. Anak-anak tidak akan pernah lupa dengan adanya nugget ayam yang praktis dan mudah untuk disajikan kapan These Healthy Baked Chicken Nuggets are easy to make with just a handful of ingredients. They turn out crispy and delicious - the best kid-friendly recipe!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nugget ayam - chicken nugget yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
