Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam dan tempe bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam dan tempe bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam dan tempe bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam dan tempe bacem enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ya mbah kembali masak fast ala dirinya gmn hasilnya cekidot Jgn lupa Subscribe Like Comment Share Terima kasih. Lihat juga resep Ayam,tahu,tempe bacem enak lainnya. Ayam-Tempe Bacem. #BancakanOnlineBarengCookpad Ini salah satu menu andalan, kalau sudah kumpul rame-rame.hm.apalagi makan Bancakan , dengan sambel-lalab , dan nasi hangat.temannya sayur.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam dan tempe bacem yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam dan tempe bacem menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam dan tempe bacem:
- Ambil 1 kg ayam
- Sediakan 20 bungkus tempe (kecil2 ya tempe bungkus daun)
- Siapkan 5 daun salam
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 asam jawa
- Sediakan secukupnya royco
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula jawa
- Sediakan secukupnya kecap
- Siapkan secukupnya air untuk merebus
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 9 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Siapkan secukupnya ketumbar
- Siapkan secukupnya jinten
Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan Lengkuas dan salam memberikan rasa yang sedap dan khas pada bacem. Di resep saya tuliskan menggunakan air kelapa, jika tidak ada bisa.
Cara membuat Ayam dan tempe bacem:
- Rebus ayam. buang air rebusan pertama. sisihkan
- Blender bumbu halus. kemudian campur bumbu halus dengan ayam dan tempe masukan air. lalu rebus. masukan royco, garam, gula jawa. lengkuas, jahe, asam jawa, kecap. tunggu hingga mendidih dan air menyusut. jangan lupa koreksi rasa
- Setelah itu bacem siap digoreng/dipanggang
Resep Tempe Bacem bisa anda temui di berbagai buku resep masakan. Tempe bacem adalah salah satu makanan yang tidak asing di telinga masyarakat Bumbu Halus, bumbu pelengkap dari tempe bacem tersebut bisa anda gunakan untuk resep. Tahu Tempe yang dilengkapi dengan Ayam Goreng. Resep Tempe Bacem - Tempe bacem menjadi salah satu makanan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Makanan bercita rasa manis ini sangat cocok dengan sebagian besar lidah orang Jawa yang memang terkenal gemar menyantap makanan-makanan berasa manis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam dan tempe bacem yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
