Anda sedang mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli. Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang Mete.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate ayam bumbu kacang memakai 32 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate ayam bumbu kacang:
- Ambil Bahan sate :
- Siapkan dada ayam fillet
- Siapkan lidi tusukkan sate
- Gunakan bawang goreng untuk taburan
- Gunakan Bumbu Perendam, campur :
- Ambil bawang putih, haluskan
- Sediakan kecap manis
- Sediakan air
- Sediakan Bumbu Kacang :
- Ambil kacang tanah goreng, haluskan
- Siapkan air
- Siapkan minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan cabai merah besar, goreng haluskan
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan kemiri
- Ambil gula merah
- Gunakan garam
- Siapkan Bahan oles, campur :
- Siapkan minyak goreng
- Ambil kecap manis
- Sediakan bumbu kacang
- Ambil Sambal, haluskan :
- Sediakan cabai merah, rebus/goreng
- Sediakan cabe rawit, rebus/goreng
- Sediakan garam
- Gunakan air matang
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Jeruk limau
- Siapkan Daun selada air
- Gunakan Lontong beras/Nasi putih
Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Langkah-langkah membuat Sate ayam bumbu kacang:
- Potong-potong daging ayam kira-kira 2x2×3 cm. Kemudian tusukkan ke lidi sate sebanyak 4 atau 5 potong daging per tusuk.
- Lumuri daging dengan bumbu perendam biarkan 15 menit.
- Bumbu kacang : Campur kacang tanah yang telah dihaluskan dengan air, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum. Angkat campur dengan kacang aduk rata. Masak bumbu kacang hingga berminyak lebih kurang 20 menit. Bila terlalu kental tambahkan air. Angkat.
- Sambal : rebus cabai merah dan cabai rawit sampai masak. Haluskan bersama garam tambahkan air aduk.
- Bakar sate di atas bara api, bolak balik hingga matang merata sambil di oles bahan olesan. Bisa dipanggang di atas wajan teflon juga. Angkat.
- Sajikan sate dengan bumbu kacang taburi bawang goreng. Sertakan sambal dan pelengkapnya.
Masukkan kacang yang sudah dihaluskan, air, kecap, gula merah, dan garam. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce. I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Panggang di atas bara api hingga matang, angkat celupkan kedalam bumbu sate dan panggang kembali hingga matang. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
