Lagi mencari ide resep sate ayam madura (bumbu kacang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam madura (bumbu kacang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam madura (bumbu kacang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate ayam madura (bumbu kacang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya. Daripada macet-macetan di jalan, mending berkumpul. Rahasia sate ayam bumbu kacang empuk gurih nagih sedap banget.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam madura (bumbu kacang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang) memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang):
- Sediakan 3 potong dada ayam, fillet dagingnya potong dadu
- Sediakan Tusuk sate
- Gunakan Bumbu Marinasi:
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam atau secukupnya
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu Kacang:
- Ambil secukupnya Kacang tanah
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan 2 siung bawang putih goreng
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Kecap
- Ambil Secukupnya Air
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Bawang merah mentah/goreng
Sate Ayam dan Bumbu Asli Madura. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura.
Cara menyiapkan Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang):
- Campur semua bumbu marinasi pada potongan ayam sampai terbalut rata.
- Tusuk potongan ayam 5-6 potong dengan tusuk sate. Lakukan sampai habis.
- Bakar sate sampai matang. Angkat sisihkan.
- Bumbu kacang: blender semua bahan kecuali kecap sampai halus. Beri kecap aduk sampai rata.
- Balurkan sate ke dalam bumbu kacang. Sajikan dalam piring beri lagi kecap manis dan taburi irisan bawang merah mentah/goreng.
Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan nikmat!. Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk limau, dan lontong. Sate Madura menggunakan bumbu kacang yang dihaluskan dengan bahan-bahan lain, lalu dimasak hingga matang. Haluskan semua bahan bumbu kacang kecuali kecap, daun jeruk dan air hingga lembut, lalu campur dengan kecap, air, daun jeruk dan masak hingga berminyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
