Mie ayam ala abang abang
Mie ayam ala abang abang

Lagi mencari ide resep mie ayam ala abang abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala abang abang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie ayam ala abang-abang pakai mie instant. BIKIN MIE AYAM ABANG ABANG, SIAPA TAKUTTT Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang abang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ala abang abang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ala abang abang yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Mie ayam ala abang abang memakai 30 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam ala abang abang:
  1. Ambil ayam kamlung
  2. Sediakan cakar ayam
  3. Gunakan serai memarkan
  4. Gunakan lengkuas memarkan
  5. Sediakan daun salam
  6. Ambil daun jeruk
  7. Siapkan gula jawa
  8. Sediakan kecap manis
  9. Gunakan garam
  10. Ambil merica
  11. Ambil kaldu jamur
  12. Sediakan bumbu halus
  13. Siapkan bawang merah
  14. Sediakan bawang putih
  15. Sediakan kemiri
  16. Sediakan kunyit
  17. Sediakan jahe
  18. Gunakan ketumbar bubuk
  19. Ambil bahan pelengkap
  20. Gunakan mie telur, rebus hingga matang.saya merk atom bulan..enak,kenyal
  21. Gunakan sawi hijau, rebus
  22. Sediakan bawang goreng
  23. Ambil kecap asin
  24. Siapkan minyak ayam (dari kulitvayam yg digoreng hingga garing)
  25. Ambil kalau tidak ada,bisa diganti minyak biasa
  26. Ambil saos sambal merk bebas dan kecap manis
  27. Gunakan sambal
  28. Gunakan rebus 15 cabe rawit merah+3 bawang putih+2 kemiri
  29. Sediakan haluskan,tumis hingga harum,tambah 100ml air,garam,gula,cuka
  30. Gunakan : bakso, gorengan kulit lumpia

Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit. Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini?

Cara menyiapkan Mie ayam ala abang abang:
  1. Rebus ayam kamoung hingga empuk..saring, sisihkan kaldu dan potong ayam ukuran dadu.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum..masukkan salam, daun jeruk..masak hingga matang.
  3. Masukkan ayam dan cakar, masak sebentar
  4. Tuang air 300 - 400 ml. bumbui dengan gula jawa,garam,merica,kaldu jamur dan kecap manis..koreksi rasa.
  5. Tutup dan masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk..apabila air sudah habis, bisa ditambahkan air dan masak kembali hingga bumbu benar2 meresap. setelah matang, sisihkan.
  6. Untuk kaldu, tumis bawang merah hingga harum dan kecoklatan..masukkan dalam kaldu, tambahkan garam merica dan kaldu bubuk.tambahkan bakso, masak hingga matang. masukkan daun bawang, sisihkan
  7. Penyajian, tata dalam mangkok mie,sawi,ayam,cakar..siram dengan kuah panas, tambahkan bakso
  8. Sajikan dengan sambal,saos dan kecap manis sesuai selera.

Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ala abang abang yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!