Sedang mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep "Sate ayam bumbu kacang"😘 ️👍🏼 enak lainnya. / Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Jump to Recipe Recipe Index. Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Rita is an Indonesian who currently resides in Hong Kong.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Gunakan 3 potong dada ayam, fillet daging di potong dadu
- Sediakan tusuk sate
- Ambil Bahan marinasi
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu kacang
- Sediakan secukupnya kacang tanah
- Ambil bawang goreng
- Gunakan 2 siung bawang putih di goreng
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan kecap manis secukup nya
- Sediakan air (supaya tidak terlalu kental)
Lagi iseng bikin sate madura aja sih. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Lihat juga resep Sate bumbu kacang enak lainnya. Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya.
Cara membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Untuk marinasi nya, campur semua bumbu marinasi dan masukkan potongan ayam nya & aduk sampai merata
- Tusukkan potongan ayam ke tusuk sate
- Bakar sate sampai matang, angkat lalu sisihkan. Disini saya menggunakan Russell Hobbs Fiesta 3in1 yg Grill, bisa pake teflon biasa ya
- Untuk bumbu kacang, goreng kacang tanah nya terlebih dahulu
- Blender semua bahan kecuali kecap sampai halus, setelah selesai, masukkan kecap & aduk sampai rata
- Sate siap di sajikan :)
Nah, rahasianya ternyata, selain pada bumbu pelengkapnya, juga terletak pada cara mengolahnya, terutama proses penumisan bumbu kacang. Lihat juga resep Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang enak lainnya! Buat bumbu baluran sate dengan cara mencampurkan sedikit bumbu kacang tersebut dengan tambahan kecap manis dan minyak goreng dan sisihkan. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate berasal dari daerah Jawa Indonesia. Tetapi sate juga populer di negara-negara Asia Tenggara lainnya seperti Malaysia, Singapura, Filipina dan Thailand.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
