Lagi mencari inspirasi resep kulit ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit ayam goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Simak tips masak praktis Ade Putri dari Kedai Aput dalam membuat kulit ayam goreng renyah. Yang hebatnya lagi, menggorengnya nggak perlu pake minyak goreng. Tak jarang juga berbagai rumah makan menjual menu kulit ayam goreng sebagai snack.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kulit ayam goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kulit ayam goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kulit ayam goreng memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kulit ayam goreng:
- Ambil 250 gram kulit ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya air untuk merendam
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan Adonan kering
- Sediakan 160 gram tepung bumbu
- Siapkan Adonan basah
- Siapkan 80 gram tepung bumbu
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 2 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya air untuk mencairkan
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
Kulit ayam merupakan salah satu bagian ayam yang kurang diminati dan acapkali terbuang sia-sia. Tapi biar gak cuma digoreng pakai tepung, yuk coba bikin sendiri kreasi kulit ayam krispi yang super. Melapisi kulit ayam dengan tepung beras sebelum digoreng berfungsi untuk menciptakan tekstur krispi yang tahan lama. Caranya ayak tepung di atas kulit ayam, kemudian balik-balik dan ratakan.
Langkah-langkah menyiapkan Kulit ayam goreng:
- Campur semua bumbu basah, aduk sampai merata
- Haluskan bawang putih, kemudian tambahkan air secukupnya
- Rendam kulit dalam bawang putih dan air selama 15 menit
- Tiriskan rendaman kulit ayam
- Masukan ke dalam adonan basah sampai kulit terlumuri semua oleh adonan
- Angkat dari adonan basah, kemudian masukan ke dalam adonan kering sampai terlumuri semua
- Panaskan minyak goreng untuk menggoreng kulit, jika sudah panas kecilkan api
- Masukan kulit pada minyak panas dan masak pada api kecil, jangan lupa dibalik setelah berwarna kecoklatan
- Setelah berwarna kecoklatan, angkat kulit dan sajikan selagi hangat dengan saus sambal dan saus tomat
Sudah menjadi rahasia umum kalau kulit ayam goreng KFC menjadi favorit banyak orang. Kerenyahan kulit ayam KFC kamu pasti udah tau dong kayak gimana? Keluarga suka rebutan kulit ayam goreng tepung di restoran fast food? Mending kita buat sendiri Mending kita buat sendiri dengan Resep Kulit Ayam Goreng Tepung ini. Kerenyahan kulit ayam KFC kamu pasti udah tau dong kayak gimana?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kulit ayam goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!