Anda sedang mencari ide resep sate ayam bumbu jeruk-kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu jeruk-kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sate ayam plus bumbu kacang homemade Cara membuat sate taichan: - Dada ayam dipotong dadu, kemudian lumuri ayam dengan air jeruk nipis, bawang putih halus, jahe halus, lada halus dan garam. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu jeruk-kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam bumbu jeruk-kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam bumbu jeruk-kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam bumbu jeruk-kacang memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Ayam bumbu jeruk-kacang:
- Ambil 1/2 kg daging ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya garam, air, cabai merah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 kemiri sangrai
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Gunakan kacang tanah sangrai
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm minyak sayur
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Apalagi di beberapa tempat, Sate Madura memakai rempah-rempah air jeruk yang masih segar sehingga menciptakan bumbu kacang yang enak dan segar juga.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam bumbu jeruk-kacang:
- Bersihkan daging ayam, potong kotak, lumuri dengan perasan air jeruk nipis.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, cabai merah, dan kacang tanah sangrai. Tumis kemudian tambahkan daun jeruk iris, gula merah, garam, dan sedikit air hingga kekentalan yang diinginkan. Cek rasa.
- Sebelum dibakar, celupkan ayam dalam tusuk sate ke campuran minyak sayur, kecap dan 2 sdm bumbu kacang. Bakar setengah matang, celupkan lagi ke bumbu, bakar lagi.
- Sate bumbu jeruk-kacang siap dihidangkan :) (cukup untuk ± 20 tusuk sate)
Lalu campur dengan kecap dan air, masak hingga berminyak dan. Makan sate tanpa bumbu itu rasanya ada yang kurang, lho. Panaskan minyak di atas wajan antilengket, tuang adonan kacang yang telah dihaluskan ke dalamnya. Rasanya unik dan gurih jamurnya menyatu. Hidangkan sate ayam bersama dengan bumbu kacang dan air jeruk limau, lalu tambahkan juga dengan pelengkap berupa irisan tomat, irisan, cabai rawit, irisan bawang merah, serta lontong atau ketupat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam bumbu jeruk-kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
