Lagi mencari inspirasi resep chicken nugget yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken nugget yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken nugget, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken nugget enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Best chicken nuggets that I have ever had. I used some suggestions from the reviews, and they turned out very well. I used skim milk to coat the chicken pieces, instead of butter, before coating with the mixture, and I used the cooling racks on top of a cookie sheet to place the nuggets on, so they would be crisp on both sides.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken nugget sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Nugget menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Nugget:
- Gunakan 250 gr fillet ayam, cincang halus
- Sediakan 1 buah wortel, potong dadu / parut dgn parutan keju
- Ambil 1 btg prei, rajang
- Siapkan 2 btg daun bawang, rajang
- Siapkan 1 btr telur, kocok lepas
- Siapkan 3-5 sdm tapioka / sagu tani
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Ambil 3-5 sdm air
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya merica, garam, gula pasir, kaldu jamur (optional)
- Ambil Pencelup:
- Gunakan tepung terigu + air, tepung panir
Add chicken, a few pieces at a time, to dish and turn to coat. Place the chicken pieces in the bag with the flour and toss to coat (work in batches). Place the chicken chunks into a large zip-top bag. Pour the pickle juice, milk, and hot sauce into the bag and seal.
Langkah-langkah membuat Chicken Nugget:
- Campur semua bahan dan bumbu halus aduk rata, tes rasa (rebus sedikit)..
- Kalau sudah pas, siapkan loyang yg sudah dioles minyak/margarine/alasi dgn daun pisang, pinggirnya saja oles minyak..
- Kukus 25-30 menit, lalu dinginkan, setelah dingin potong2..
- Siapkan bahan pencelup..celupkan nugget ke cairan tepung terigu, gulingkan ke tepung panir..
- Nugget boleh digoreng langsung / simpan di kulkas (freezer) dulu, kapan mau dimakan baru digoreng, siiip…..
- NB : usahakan loyang alasi daun pisang saja, biar tdk ada yg hancur dan cantik…..
Remove the chicken to a paper towel lined plate and repeat with the rest of the chicken until it's all fried. Serve warm with ketchup and/or mustard! The chicken nuggets were crispy on the outside, juicy on the inside and as the recipe suggests, not much added fat. I would suggest using just a little more panko, as the first time we made these we ran out. Pair them with your favorite dipping sauces when you Mobile Order & Pay!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken nugget yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
