Lagi mencari ide resep sop ayam bumbu rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam bumbu rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Ayam Bumbu Rempah enak lainnya. Di dalam sop terdapat banyak kandungan vitamin Selain bisa di nikmati sop ayam juga bisa di jadikan obat juga! Di saat kita sedang flu, hidung mampet, nah uap sop ayam yang mengandung kaldu ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop ayam bumbu rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ayam bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam Bumbu Rempah memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Ayam Bumbu Rempah:
- Siapkan 1 ekor ayam (bs ayam kampung)
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Ambil 2 buah wortel
- Ambil 1/4 sayur kol
- Sediakan 10 buah buncis besar (kl baby buncis bs ksh byk)
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 bawang putih
- Gunakan 1/2 biji pala di parut
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil Bumbu Rempah :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sereh di geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 biji cengkeh
- Ambil 2 biji kapulaga
- Gunakan 1/2 bunga lawang
- Sediakan Seasoning :
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu jamur totole
Berikut ini ada beberapa resep sop ayam yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi memasak. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Masukkan bumbu-bumbu dan bawang bombay yang sudah dipotong dadu.
Cara menyiapkan Sop Ayam Bumbu Rempah:
- Potong ayam menjadi berapapun terserah 😁 cuci bersih dan kucuri jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci ulang di bawah air dan tiriskan. Potong sayur wortel, kol dan buncis terserah bentuk apapun boleh dan di cuci juga biar bersih.
- Haluskan bumbu halus, bumbu rempah sesuai instruksi di atas, iris daun bawang.
- Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit sampai harum dan masukkan juga bumbu rempah, aduk sampai mengeluarkan wangi khasnya asiiikkk…. Didihkan juga air secukupnya dalam panci lalu masukkan bumbu halus yg sudah di tumis tadi ke dalam air mendidih.
- Kalau saya : kasih masuk wortel dulu, lalu jelang 10 menit masukin ayam, 10 menit kemudian masukin buncis dan kol. Didihkan sampai sayur dan ayam melembut. Terakhir masukkan daun bawang, garam, kaldu jamur. Icip rasa dan hidangkan.
- Rasanya itu enak lho… Banyak bumbu rempah yang berguna untuk tubuh… Pakai nasi atau tanpa nasipun mantulllll 👍👍 Selamat menikmati bersama keluarga tercinta.
Jika airnya menyusut terlalu banyak boleh. Cita rasa yang dimiliki sayur sop sudah tidak perlu bentuk diragukan lagi, apa Lagi bumbu rempah yang digunakan sangat cocok untuk cita rasa orang Indonesia. Bumbu sayur sop sederhana dan simple, sehingga sayur sop merupakan sayur ringan dan menyehatkan. Rempah-rempah merupakan bagian tumbuhan yang beraroma dan berasa kuat. Jenis rempah yang dimiliki Indonesia pun cukup beragam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam bumbu rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
