Anda sedang mencari ide resep sate ayam manis bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam manis bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Mw share resep yang mantul and enak bangett nih,ini untuk pertama kalinya bikin sate sendiri dirumah. Bahan pelengkap untuk resep embuat sate ayam khas Madura ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam manis bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam manis bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate ayam manis bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate ayam manis bumbu kacang memakai 9 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate ayam manis bumbu kacang:
- Siapkan 250 gr fillet paha ayam
- Siapkan 200 gr kacang tanah kupas
- Sediakan 3 cabe merah
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil secukupnya kecap manis
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan gula,garam
- Sediakan jeruk limo
Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Menurut saya, sate tersebut adalah sate ayam terenak yang selama ini. Sedangkan bumbu kacang utamanya disajikan setelah sate kambing matang. Garam, minyak goreng, dan kecap manis secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam manis bumbu kacang:
-
- Potong kecil2 fillet ayam, tusuk ke tusukan sate 2. Goreng kacang tanah, haluskan, sisihkan 3. Haluskan bawang2an, cabe dgn sedikit air 4. Campur kacang yg sudah halus sm bumbu halus, masak sebentar, tambahkan gula garam n kecap, masak smp keluar minyak 5. Ambil bumbu kacang sedikit campur dgn kecap n perasan jeruk limo d wadah, lumuri sate dgn bumbu smp rata, bakar smp setengah matang, lumuri lg dgn bumbu, bakar lg smp matang. 6. Sajikan
Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air. Tinggal ambil beberapa sendok bumbu, lalu tambahkan kecap manis dan potongan bawang merah, deh! Sebelum mulai memasak sate ayam Madura, tentu kita harus mempersiapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu. Tunggu dan aduk hingga mengental dan merata. Setelah membuat bumbu kacang, campurkan bumbu tersebut dengan kecap manis sesuai selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam manis bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
