Sedang mencari inspirasi resep ayam teriyaki ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam teriyaki ala rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep masak ayam teriyaki ala rumahan, sangat mudah dan paktis. Ayam dengan saos teriyaki ala rumahan ini bumbunya sederhana tapi rasanya tetap enak. Hal yang membuat menu ini berbeda dengan menu yang lainnya terletak pada jenis saus yang digunakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki ala rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam teriyaki ala rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam teriyaki ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam teriyaki ala rumahan menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam teriyaki ala rumahan:
- Gunakan 2 potong dada ayam fillet (aku ukuran besar)
- Siapkan Bahan marinate :
- Ambil 3 sachet saori teriyaki
- Gunakan 2 sdm Kecap manis
- Siapkan 1/2 ruas Jahe (parut)
- Siapkan 3 siung bw putih (parut/cincang
- Gunakan Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam royco
- Ambil Bahan tumis :
- Siapkan 1 siung bw putih
- Ambil 4 buah cabe merah
- Gunakan 3 buah cabe hijau /paprika
- Sediakan 1 buah bw bombay
Berhubung buka puasa di resto luar serba penuh dan antri, jd aku mau bikin yg mirip di resto tp bisa makan dgn puas dirumah bareng keluarga. Ayam teriyaki bisa dengan mudah dimasak di rumah, Bunda. Jadi, Bunda tak melulu harus pergi ke restoran untuk menikmati ayam teriyaki. Ayam teriyaki dibuat dari olahan ayam dengan beragam bumbu yang nikmat.
Cara menyiapkan Ayam teriyaki ala rumahan:
- Potong"dada fillet.. Bebas mau di potong dadu/ potong memanjang.. Aku potong dadu supaya tinggal hap.. cuci bersih ya.. Kemudian masukan bumbu marinatenya.. Dikira" aja sesuai feeling.. Jgn terlalu banyak jahe/baputnya nya..
- Masukan smua bahan marinate..kemudian masukan kedalam kulkas.. 1-2 jam agar bumbu meresap.. Lebih lama di marinate lebih bagus.. Asal jgn lebih dari 1 hari ya hehehe
- Potong-potong bahan kedua..aku potong cabe ijonya.. Mirip-mirip paprika hehehe.. Kalo kalian punya paprika boleh pake paprika ya.. Aku tumis bawang bombay sampai harum dan sedikit layu..kemudian angkat..
- Tumis bawang putih hingga harum.. Masukan ayam yg sudah di marinate.. Tambahkan secukupnya air bila perlu.. Tambahkan kecap sekiranya warnanya kurang kecoklatan.. Masak hingga mendidih kemudian masukan cabe dan bw bombay yg sudah ditumis sebelumnya.. Masak hingga air sedikit menyusut.. Jgn lupa koreksi rasa ya.. Tambahkan jika ada yg perlu ditambahkan..
Berikut ini resep ayam teriyaki, dikutip dari buku Daily Resep - Kumpulan Resep. Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Resep cara membuat ayam teriyaki, salah satu menu khas asia yang populer di Indonesia. Rasa gurih manisnya, benar-benar cocok di lidah. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Teriyaki Sederhana, Enak, Lezat, Mudah Ala Restoran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam teriyaki ala rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
