Sedang mencari inspirasi resep mie ayam solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
We are sharing our family favourite food recipe to all the people that enjoy to cook and trying new food. Kami berbagi resep masakan favorit keluarga untuk. Kangen mie ayam solo ala pak doel yang berkecap dan ada telor bacemnya, dulu sering beli waktu kuliah karena murah, deket kampus dan enak 😂.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam solo yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam solo yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Mie ayam Solo menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam Solo:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Ambil 1/2 sayap ayam (optional)
- Sediakan 3 keping mie burung darah
- Sediakan 2 ikat sayur sawi
- Gunakan Bumbu ayam :
- Sediakan 1 bawang bombay uk.sedang
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jempol jahe
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas laos di geprek
- Ambil 2 batang serai di geprek
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 sdm kecap bangau
- Ambil 3 sdm saos saori
- Sediakan 1 sdm ladaku
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk desaku
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk desaku
- Sediakan 1 sdt royco sapi
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 5 sdm minyak wijen
- Gunakan Penyajian 1 porsi :
- Siapkan 2 sdm kecap asin+2sdm minyak wijen, tambahkan mie dan toppingnya
Side dishes are also available and become the best part. Mie ayam kini sudah menjadi salahsatu olahan yang digemari oleh berbagai kalangan usia di Indonesia. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda.
Cara menyiapkan Mie ayam Solo:
- Persiapkan bahan terlebih dahulu. Kucuri ayam dg jeruk lalu bilas, Rebus mie dan sayur sawi hijau.
- Haluskan bombay, duo bawang,kemiri dan jahe saja, Lalu tumis dg sdkit minyak cemplungkan laos serai daun jeruk daun salam, Tambahkan ketumbar dan kunyit bubuk. Tumis hingga menguning dan kering.lalu tambahkan air secukupnya.
- Setelah air mendidih, masukan ayam yg sudah d potong kecil, kecap, saos saori, daun bawang, ladaku,royco,gula,,minyak wijen. Masak hingga ayam melembut dan koreksi rasa seduai slera. jika air kurang bisa tmbhkan lagi hingga surut sesuai slera.
- Mie ayam siap d hidangkan. Saya pisah sayap nya karena untuk lauk dan topping tambahan. Hehee
Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo. Resep Mie Ayam sebenarnya mudah, karena makanan ini terdiri dari mie yang direbus dan ditaburi Dan yang khas adalah Mie Ayam Solo. Selain itu, semua orang pasti sudah banyak yang tahu. Cara Membuat Mie Ayam Untuk Jualan. Resep mie ayam solo, resep mie ayam untuk jualan, cara membuat minyak mie ayam, resep mie ayam ceker, cara buat mie.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam Solo yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
