Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam goreng bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam goreng bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu jenis sate goreng kembali kami coba sajikan. semoga dapat bermanfaat bagi bunda atau yang membuka usaha kuliner. Learn how to make authentic sate ayam bumbu kacang served with delicious peanut sauce that you want to drizzle on pretty much everything. SATE AYAM BUMBU KACANG LEZAT Bahan yang perlu dipersiapkan Goreng kacang tanah kemudian haluskan dengan bantuan blender atau ulekan tradisional.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam goreng bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam goreng bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam goreng bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate ayam goreng bumbu kacang menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate ayam goreng bumbu kacang:
- Ambil 750 g ayam tanpa kulit & tulang, potong kecil2
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 SDM gula merah
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 5 SDM kecap manis
- Sediakan 3 SDM santan kental (me 1/2 bungkus kara)
- Sediakan 6 SDM kacang goreng, haluskan
- Gunakan Secukupnya garam, minyak, bawang goreng untuk taburan
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1/4 sdt lada
Untuk sambal bisa pakai sambal apa. sate identik dengan ayam yang ditusuk kemudian dipanggang atau dibakar dan ditambah bumbu kacang. tapiii saya lagi males nusuk si ayam (jangan dicontoh malesnya ya Bun) daaaan blum lg buat bumbu kacangnya, jadinya buat sate goreng ini aja. sate goreng ini unik. Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing. Sedangkan bumbu kacang utamanya disajikan setelah sate kambing matang. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam goreng bumbu kacang:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit bilas hingga bersih, tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus & daun jeruk hingga harum
- Masukkan potongan ayam, tambahkan garam, gula, santan dan kecap manis, aduk rata
- Setelah setengah matang masukkan kacang goreng yg telah d haluskan, koreksi rasa
- Aduk2, masak hingga matang dan mengeluarkan minyak..angkat beri taburan bawang goreng.. sajikan 😊
Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air. Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya. Atau Goreng kacang dengan minyak hingga kuning angkat. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Tidak ada selai kacang? Tentu saja bisa menggunakan kacang tanah goreng seperti biasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate ayam goreng bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
