Sedang mencari ide resep ayam suwir tempe pedas manis daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir tempe pedas manis daun jeruk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir tempe pedas manis daun jeruk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir tempe pedas manis daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Semur Pedas Manis enak lainnya. Ayam Suwir Tempe pedas manis daun jeruk. Ayam Suwir Tempe pedas manis daun jeruk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir tempe pedas manis daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Tempe pedas manis daun jeruk memakai 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Suwir Tempe pedas manis daun jeruk:
- Sediakan 1/2 kg Dada Ayam fillet
- Siapkan 1 bh Tempe kotak
- Ambil 2 lbr Daun Salam
- Siapkan 4 lbr Daun Jeruk
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Ambil 10 bh bawang merah
- Siapkan 1 ruas Laos
- Sediakan 8 bh cabe rawit
- Siapkan 1 ptg daun bawang
- Sediakan 1 bh tomat
- Gunakan 1 btg serai
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air kaldu ayam
Tambahkan daun jeruk, sereh, daun salam dan lengkuas. Ambil suwiran ayam dan masukan ke dalam tumisan, ditambah dengan santan dan air asam kemuian mrica. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek. Masukkan tempe goreng kering, irisan cabe merah dan irisan daun jeruk, aduk hingga rata.
Cara membuat Ayam Suwir Tempe pedas manis daun jeruk:
- Rebus daging ayam beserta daun salam selama 15 menit
- Uleg kasar bumbu tumisnya (bawang merah, bawang putih, Laos, daun jeruk 2 lbr, cabe rawit, tomat, garam)
- Potong tempe menjadi bagian kecil - kecil
- Potong 2 lbr Daun jeruk dan daun bawang menjadi bagian kecil kecil
- Jika ayam sudah terlihat putih, tiriskan dan dinginkan ayam tersebut lalu goreng dengan minyak goreng panas hingga setengah kecoklatan
- Goreng tempe yg sudah dipotong kecil-kecil tadi hingga kecoklatan
- Setelah ayam digoreng, dinginkan dan suwir ayam hingga menjadi bagian kecil
- Tumis bumbu tumis yg diuleg kasar tadi dan masukkan daun bawang da daun jeruk yg sudah dipotong kecil-kecil dan garam, merica, gula, kecap, air kaldu ayam secukupnya
- Tumis bumbu hingga wangi, kemudian masukan ayam suwir dan tempe yg sudah digoreng td
- Tumis hingga terlihat coklat dan kering
- Ayam suwir tempe daun jeruk siap dihidangkan
Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu pedas manis dirumah, yuk simak langsung seperti apa resep membuatnya dibawah ini. Tambahkan daun jeruk dan daun pandan, tumis kembali hingga aromanya keluar. Goreng ayam hingga berkulit lalu angkat dan tiriskan. Nah, itu tadi lima menu ayam pedas yang populer di Indonesia, ternyata tidak terlalu sulit ya membuatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Tempe pedas manis daun jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
