Sedang mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Sediakan 250 gr Dada ayam
- Gunakan Bumbu Perendam
- Siapkan 4 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 Buah jeruk nipis
- Ambil 2 Siung Bawang putih (haluskan)
- Ambil 4 Siung Bawang merah (haluskan)
- Siapkan 1 butir Kemiri (haluskan)
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk (bisa skip)
- Siapkan Bumbu Kacang
- Sediakan 150 gr Kacang goreng
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 sdm Gula merah
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Sediakan 2 Biji cabe rawit goreng (bisa skip)
- Sediakan Secukupnya Air
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Siapkan 1 Siung Bawang putih (iris tipis)
- Sediakan 2 Siung Bawang merah (iris tipis)
- Gunakan 2 Biji Cabe rawit (Boleh ditambah/ skip sesuai selera)
Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Satu bagian sebagai bumbu pencelup sate sebelum Anda bakar dan satu bagian bumbu lagi untuk dipanaskan kembali. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.
Cara menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Potong dadu ayam lalu tusuk, balur dengan bumbu rendaman. Diamkan kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap. (TIPS : Akan lebih baik jika memasak daging ayam tanpa mencucinya, kenapa? Tanya mbah google😁)
- Sambil menunggu, siapkan Bumbu kacang. Haluskan semua bahan, kemudian masak diatas api sedang hingga matang.
- Bakar tusukkan ayam diatas arang / kompor. Kalau saya pakai kompor, berhubung anak kost😁. Jangan lupa bolak balik ya.. agar ayamnya tidak gosong.
- Susun diatas piring, tuang Bumbu Kacang lalu taburi dengan bahan pelengkap. (Saya skip bumbu pelengkap). Selamat mencoba.. 😄Jangan lupa send recook ya..
I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
