Anda sedang mencari ide resep chicken katsu with special sauce yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu with special sauce yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Panko (Japanese bread crumbs) crusted fried chicken breasts with a sweet Tonkatsu dipping sauce. Serve with your choice of steamed white rice, shredded cabbage, or even mashed potatoes. All Reviews for Ashley's Chicken Katsu with Tonkatsu Sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu with special sauce, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chicken katsu with special sauce yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken katsu with special sauce sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Chicken Katsu with Special Sauce memakai 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken Katsu with Special Sauce:
- Ambil 1 potong dada ayam fillet
- Gunakan Marinasi
- Gunakan 2 siung bawang putih halus
- Gunakan 1 sdt lada halus
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Bahan celupan ayam
- Gunakan 5 sdm tepung bumbu serbaguna
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya tepung panir
- Siapkan Bahan sauce
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah bawang bombay yg kecil
- Sediakan Sisa tepung celupan
- Ambil 1 sdm margarin
- Ambil 1/2 sdt lada halus
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus sambal
Traditional Chicken Katsu is chicken cutlets coated in panko and then shallow or deep fried in oil. It's amazing, it's delicious, but it's also kind of a pain to You just simmer everything together while your chicken bakes, and by the time your chicken is done, you have a thick, fabulous sauce for dipping. Chicken Katsu is often found on most Japanese, Hawaiian and Korean restaurant menus. These delectable deep fried chicken pieces with a side of dipping sauce can fulfill a good meal and is sure to please even the pickiest eaters.
Cara membuat Chicken Katsu with Special Sauce:
- Marinasi dada fillet dengan bumbu marinasi, simpan di kulkas selama 15 menit
- Tumbuk2 dada fillet agar melebar dan lebih tipis
- Sambil panaskan minyak di wajan, gulingkan dada fillet ke campuran tepung serbaguna dan air (adonan tepung tidak encer dan tidak terlalu kental)
- Setelah itu gulingkan di tepung panir
- Masak dengan minyak panas, jangan lupa pakai api sedang saja.
- Setelah kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya untuk membuat saus, panaskan margarin, tumis bawang putih halus, lanjut dimasukkan bawang bombai. Tumis sampai harum.
- Masukkan sisa adonan tepung sebanyak 2 sdm ke tumisan bawang, aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan semua sisa bahan saus. Aduk rata.
- Sajikan katsu dengan saus.
How we made chicken katsu healthier. • Instead of deep-frying the chicken, we fried it in the minimum amount of oil to brown and crisp, then Reduced the salt by using less soy sauce and swapped half the stock needed for the sauce with water. • Cut sugar by including carrots in the sauce. You'll love the crispy chicken paired with the tangy Tonkatsu sauce and crunchy cabbage slaw. Chicken Katsu is the perfect weeknight dinner. It is super simple to make and tastes amazing! The chicken typically gets served with Tonkastu Sauce.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu with special sauce yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
