Lagi mencari ide resep chicken katsu saus teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu saus teriyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Halo teman - teman,dapur mama petra mau share resep dan cara membuat chicken katsu saus teriyaki dengan tambahan acar wortel enak dan mudah membuatnya. Chicken katsu adalah salah satu menu sajian khas dari Jepang. Akan tetapi karena menawarkan citarasa yang enak dan nikmat, kini makanan ini juga terkenal di.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu saus teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken katsu saus teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken katsu saus teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Katsu Saus Teriyaki menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken Katsu Saus Teriyaki:
- Siapkan 1/2 kg Daging Ayam fillet (potong sesuai selera)
- Gunakan 1 siung Bawang putih
- Gunakan Secukupnya Merica
- Siapkan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Totole
- Gunakan Secukupnya Tepung Bumbu
- Sediakan Secukupnya Tepung Panir
- Sediakan Saus Teriyaki
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 1/2 bawang Bombay
- Ambil Secukupnya Saus Tiram
- Siapkan Secukupnya Saus Teriyaki
- Sediakan Secukupnya Kecap
- Sediakan Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Totole
- Gunakan Secukupnya Merica
- Siapkan 5 sdm Air
Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying. Biasanya chiken katsu ini disajikan dengan nasi putih bersama saus tomat, mayonnaise, dan irisan sayur-sayuran. Cara pembuatan chicken katsu saus teriyaki. Pertama, kamu harus menyiapkan chicken katsu terlebih dahulu.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Katsu Saus Teriyaki:
- Marinasi ayam dengan bawang putih, garam, totole, merica
- Siapkan adonan tepung basah dan tepung panir kering
- Lumuri daging dengan tepung basah kemudian tepung panir kering
- Panaskan minyak, goreng daging, angkat lalu tiriskan
- Untuk saus : Tumis bawang putih hingga menguning, masukan bawang bombay, tambahkan saus tiram, saus teriyaki, kecap, gula, garam, totole, merica dan air, aduk rata koreksi rasa
- Lumuri chicken katsu dengan saus, dan siap dihidangkan
Bagi dua dada ayam filet dengan cara membelah bagian tengahnya sehingga dada ayam jadi lebih tipis. "Belah dua biar tipis dan cepat matang. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats. The main ingredients are Worcestershire sauce, soy sauce, sugar and other seasonings. Patiently spoon over the teriyaki sauce: Once the teriyaki sauce is poured over the chicken, tilt the frying pan to spoon the sauce and pour over the chicken.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken katsu saus teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
