Lagi mencari ide resep nasi palekko (khas sulawesi selatan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi palekko (khas sulawesi selatan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu Bagi Anda yang penasaran bagaimana rasanya nasu palekko ini kami akan membagikan resepnya Nah, itulah resep masakan nasi palekko pedas khas bugis. Palekko bahan utama nya adalah bebek/Itik Untuk bumbunya bisa selera sendiri mau rasa pedas, dan sedang. Ayam Palekko khas Bugis Sulawesi Selatan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi palekko (khas sulawesi selatan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi palekko (khas sulawesi selatan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi palekko (khas sulawesi selatan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Palekko (khas sulawesi selatan) memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Palekko (khas sulawesi selatan):
- Sediakan 500 gr paha ayam
- Ambil 300 gr cabe rawit
- Gunakan 100 gr cabe keriting
- Gunakan 100 gr lombok katokken atau cabe toraja
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 btg serai
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya MSG
- Siapkan secukupnya Chicken knor
- Sediakan 1 iris jeruk nipis
- Gunakan 1/2 tbs ketumbar bubuk
- Siapkan 350 ml air
- Siapkan 100 ml minyak goreng
Restaurant in Pangkajene-Sidenreng, Sulawesi Selatan, Indonesia. Mie Aceh Dan Nasi Goreng Aceh. Tak ada sayur tak apa apa. Ayam palekko lebih endesss mom's Source:resep dari sahabat z d kampung.
Langkah-langkah membuat Nasi Palekko (khas sulawesi selatan):
- Potong paha ayam menjadi ukuran kotak kotak kecil lalu besihkan Dan sisihkan dalam wadah
- Haluskan bumbu antara lain cabe, bawang merah, bawang putih, serai, kunyit, lengkuas, jahe Dan sisihkan 1 barang serai untuk di geprek
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu beserta daun Salam, daun jeruk Dan serai yg sudah di geprek tadi hingga harum
- Masukan potongan ayam tadi Dan aduk aduk hingga merata lalu tambahkan air tunggu hingga agak mengering
- Setelah bumbu menyatu dengan ayam tambahkan garam gula msg Dan chicken knor hingga rasa sudah benar benar pas. Aduk sebntar lalu hidangkan
Nasu Palekko dimasak dengan cabai merah - Wisata Kuliner Sulawesi Selatan. Bisa menggunakan bahan apa saja, umumnya ayam atau bebek. Resep Nasu Palekko Ayam Khas Pinrang ini adalah salah satu resep kuliner nusantara yang unik Pinrang adalah nama salah satu kabupaten di Sulawesi Selatan yang sangat terkenal dengan Nasu Palekko-nya. Nasi Palekko asal Pinrang sebenarnya menggunakan itik sebagai bahan utamanya. Nasi Palekko ini dapat kalian temukan dengan mudah di Pinrap, Pangkajene, Pirang, dan Kabupaten Wajo.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Palekko (khas sulawesi selatan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
