Lagi mencari ide resep chicken katsu dengan saus teriyaki (menu sehat) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu dengan saus teriyaki (menu sehat) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu dengan saus teriyaki (menu sehat), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu dengan saus teriyaki (menu sehat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Chicken katsu adalah salah satu menu sajian khas dari Jepang. Akan tetapi karena menawarkan citarasa yang enak dan nikmat, kini makanan ini juga terkenal di. Saus teriyaki khas Jepang dipadukan dengan chicken katsu, cocok jadi hidangan berbuka puasa Mungkin menu chicken katsu ala Mason Pine Hotel ini bisa jadi salah satu pilihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken katsu dengan saus teriyaki (menu sehat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chicken Katsu dengan Saus Teriyaki (Menu Sehat) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chicken Katsu dengan Saus Teriyaki (Menu Sehat):
- Sediakan 1/2 dada ayam fillet (di iris tipis-tipis)
- Siapkan Bahan Marinasi Ayam
- Ambil 3 siung bawang putih (dihaluskan)
- Sediakan sejumput garam
- Siapkan sejumput lada
- Siapkan 1/2 lemon
- Ambil Bahan Tepung
- Gunakan 2 butir telur (kocok lepas)
- Siapkan secukupnya tepung bumbu srbguna (bs gnti tepung terigu beri lada)
- Sediakan secukupnya tepung panir/roti
- Siapkan Bahan Saus Teriyaki
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm saus tiram (saori)
- Gunakan 2 sdm saus teriyaki (saya pake merk kikoman)
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya lada
- Gunakan 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak Nah, bagi Anda yang belum pernah mencicipi makanan ini, ada baiknya Anda membuatnya sendiri dirumah dengan panduan Resep Membuat Chicken Katsu Saus. Chicken Katsu yang renyah dengan warna cokelat keemasan terasa gurih hangat dan enak. Masih ada bahan chicken katsu anak sy msh blm bosan maunya sahur dgn lauk seperti kemarin,tapi kuah kariny sdh tdk ada,jadilah terpikir saosnya diganti.mayan hasilnya😊 #SahurPraktis #DirumahAja #MasakItuSaya #FestivalRamadanCookpad. This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken.
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu dengan Saus Teriyaki (Menu Sehat):
- Iris dada ayam tipis-tipis
- Masukkan semua bahan marinasi (bawang putih yg sudh di haluskan, garam, lada dan perasan lemon) lalu ratakan sampai bumbu meresap ke ayamnya
- Diamkan / Simpan ayam di freezer sampai semua bumbu meresap +/- 30 menit (lebih lama lebih bagus)
- Sambil menunggu ayam bisa bikin saosnya dulu.
- Cara bikin saos teriyaki: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum, lalu masukkan saus tiram, sausteriyaki, garam, lada dan tepung maizena yg sudh di larutkan (agar saus menjadi kental). Lalu koreksi rasa.
- Ayam siap di goreng, celupkan ayam ke dalam kocokan telur, lalu tepung terigu, celupkan ke telur lagi dan terakhir ke tepung panir. Lakukan sampai semua ayam selesai. Sisanya bisa dijadiin stok juga simpan di freezer.
- Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang lalu angkat jika sudah kecoklatan. Lalu sajikan dengan saus teriyaki. - - Happy Cooking 😊
Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. The chicken katsu came out crunchy and delicious. (ETA: I slice the chicken breast to three or four thin fillets instead of pounding. Chicken katsu sendiri biasanya diolah dari fillet dada ayam. Salah satu bahan kunci untuk membuat hidangan ini adalah panko atau variasi tepung roti. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Katsu dengan Saus Teriyaki (Menu Sehat) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
