Sedang mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Siapkan Daging ayam fillet bagian dada
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas,geprek
- Gunakan 1 gula jawa cetakan kecil
- Gunakan 200 ml air
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan Bahan saos kacang :
- Ambil 100 gr kacang tanah,digoreng
- Gunakan 1 buah gula merah cetakan kecil
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan 150 ml air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Satu bagian sebagai bumbu pencelup sate sebelum Anda bakar dan satu bagian bumbu lagi untuk dipanaskan kembali. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.
Cara membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Daging ayam dipotong kotak,cuci bersih,tiriskan.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum,masukkan lengkuas,kemudian ayam,aduk2 rata hingga berubah warna,masukkan air,gula jawa, garam,kaldu bubuk,masak sampai airnya kering sambil terus diaduk dan dikoreksi rasa,angkat,dinginkan.
- Haluskan semua bumbu berikut kacang tanah,panaskan minyak,tumis semua bahan halus tadi,tuangi air,masak sampai kental,angkat.
- Daging ayam ditusuk pakai tusukan sate,olesi kecap kemudian dibakar sambil dibolak balik,setelah agak kering,angkat dan siap dinikmati dengan saos kacang,ditambah acar.
I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
