Sedang mencari inspirasi resep chicken katsu curry yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu curry yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu curry, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken katsu curry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
"Katsu curry is super-delicious and is one of Japan's most popular dishes. Its heart is Indian spices, which were brought through the spice trade to Britain, where we manufactured our first curry powder; then, back again through trade, they went to Japan, along with the French technique of thickening sauces with a roux (fat and flour) - and the katsu curry was born. Chicken Katsu Curry is an absolute favourite - traditionally hailing from Japan, this dish compromises of panko breadcrumb coated chicken in a thick curry sauce and rice.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken katsu curry yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken katsu curry memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chicken katsu curry:
- Gunakan Bahan A
- Gunakan 2 dada ayam
- Gunakan Air jeruk
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan Sedikit Merica
- Gunakan 2 sdm Kecap asin
- Gunakan Bahan B
- Gunakan Tepung crispy
- Siapkan 1 btr telur
- Gunakan 2 sdm susu cair
- Ambil Bahan C
- Sediakan Tepung crispy
- Ambil Tepung panir
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Bahan D
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan 1 buah kentang
- Sediakan 1 buah bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang
- Siapkan 2 balok curry siap pakai
- Ambil Air
Today's recipe is a rich and flavorful Japanese katsu curry. Here, crunchy chicken cutlet or pork cutlet is served over rice and smothered in a creamy curry sauce. It is the ultimate comfort dish! The Japanese absolutely love curry and deep-fried food.
Cara membuat Chicken katsu curry:
- Cuci bersih ayam lalu lumurin dgn bumbunya/bahan A, diamkan 30 menit
- Lumurkan dibahan B/tepung crispy lalu lumurin dgn telur+susu baru terakhir lumurin tepung panir
- Goreng sampai kuning keemasan
- Cuci wortel, kentang, bombay potong dadu, dan bawang putih tumis bawang putih dan bombay sampai layu lalu masukkan wortel dan kentang tumis sampai berubah warna, masukkan air dan bumbu curry laku tes rasa, siap disajikan
Allow to sit on a low to medium heat. Katsu curry is a wonderful batch cook recipe. Double the quantities for the curry sauce and katsu chicken or tofu and freeze separately for up to two months. Defrost the protein overnight in the fridge before cooking, and either defrost the sauce in the microwave or fridge before warming through. This Japanese chicken katsu curry is an easy low-cost meal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken katsu curry yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
