Anda sedang mencari inspirasi resep palekko ayam simple super pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal palekko ayam simple super pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan ini memiliki cita rasa yang Pedas cocok untuk menaikkan selera makan jangan lupa siapkan susu atau yougurt untuk menetralisir rasa pedasnya, yuk di. COM - Palekko merupakan salah satu makanan khas Bugis yang berasal dari Kabupaten Pinrang. Dengan menggunakan bahan dasar itik atau ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari palekko ayam simple super pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan palekko ayam simple super pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah palekko ayam simple super pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Palekko Ayam Simple Super Pedas memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Palekko Ayam Simple Super Pedas:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Sediakan 1/2 liter cabe, jika tidak terlalu suka pedas, bisa dikurangi
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya kunyit
- Sediakan 3 buah serai, geprak
- Sediakan secukupnya asam jawa , larutkan
- Siapkan secukupnya merica
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan penyedap rasa
- Sediakan secukupnya air
Padahal sih ayam geprek ini ayam goreng yang diberi sambal lalu digeprek. Sebenarnya mirip ayam penyet, cuma entahlah, haha. Saya sendiri juga jadi penasaran dengan ayam geprek ini. Bebek Palekko berbeda dengan makanan khas bebek dari Jawa.
Cara membuat Palekko Ayam Simple Super Pedas:
- Potong ayam dengan ukuran kecil. Cuci hingga bersih. Masukkan kedalam wajan, tambahkan air hingga ayam terendam. Tambahkan serai, kunyit dan asam jawa. Masak hingga ayam hampir matang. Sambil sesekali di aduk.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, merica. Setelah halus, masukkan kedalam wajan. Aduk hingga rata. Masak hingga ayam matang sambil sesekali di aduk
- Tambahkan garam dan penyedap rasa. Jika rasanya sudah pas angkat dan sajikan.
Makanan khas suku Bugis ini punya citarasa yang sangat berbeda. Bebek Palekko diolah dengan cara digulai tetapi dengan kuah yang tidak terlalu kental. Jujur saja rasanya memang lebih pedas dibandingkan ayam geprek. Garang asem ayam memiliki perpaduan rasa pedas, gurih, asam, dan wangi yang khas. Kebayang segarnya menikmati garang asem ayam bersama Resep kari ayam kali ini hadir dengan cita rasa rempah khas Indonesia yang super nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Palekko Ayam Simple Super Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
