Sedang mencari ide resep sate ayam bumbu kacang mede yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang mede yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang mede, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam bumbu kacang mede yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
SATE AYAM BUMBU KACANG LEZAT Bahan yang perlu dipersiapkan Selanjutnya, cara membuat bumbu kacang diawali dengan memanaskan wajan dengan minyak, lalu masukkan semua bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya tadi. Sate ayam bumbu kacang mede siap dinikmati. Learn how to make authentic sate ayam bumbu kacang served with delicious peanut sauce that you want to drizzle on pretty much everything.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam bumbu kacang mede sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate ayam bumbu kacang mede menggunakan 22 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate ayam bumbu kacang mede:
- Ambil 1/2 kg daging ayam potong kotak2 sesuai selera
- Siapkan 500 ml Air
- Sediakan Kecap manis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan Bumbu kacang :
- Gunakan 250 g kacang mede goreng, haluskan
- Ambil 4 siung bawang putih goreng
- Gunakan 4 buah cabe merah (goreng dulu)
- Sediakan 75 g gula merah (disisir)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Garam
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil 500 ml air
- Ambil Bumbu olesan :
- Sediakan 2 sdm bumbu kacang
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 4 sdm air
- Siapkan 2 sdm kecap manis
Resep Bumbu Kacang Serbaguna Yang Enak Untuk Jualan. mama naurah. Cara Membuat Sate Ayam Yang Enak. Sate ayam berbumbu + bumbu kacang simpel. sate identik dengan ayam yang ditusuk kemudian dipanggang atau dibakar dan ditambah bumbu kacang. tapiii saya lagi males nusuk si ayam (jangan dicontoh malesnya ya Bun) daaaan blum lg buat bumbu kacangnya, jadinya buat sate goreng ini aja. Resep Rahasia Sate Ayam Bumbu Kacang Madura Enak, Berikut ini Cara Membuatnya Sate Ayam Khas Madura Bumbu Kacang.
Cara membuat Sate ayam bumbu kacang mede:
- Untuk membuat bumbu kacang, haluskan bawang putih, dan cabe
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum kemudian tambahkan kurang lebih 500 ml air.
- Masukkan kacang mede yang sudah dihaluskan (boleh ganti pake kacang tanah)
- Aduk hingga rata, tambahkan garam, gula merah, gula pasir dan penyedap sesuai selera. Masak sampai bumbu mengental dan mengeluarkan minyak.
- Untuk ayamnya, didihkan air kemudian masukkan ayam yg sudah dipotong, tambahkan kecap manis, garam dan merica. Masak sampai ayam matang (catatan: langkah ini boleh di skip ya, jadi ayam langsung ditusuk dan dibakar)
- Tusuk ayam yg sudah direbus tadi dengan tusukan sate
- Panggang ayam (saya pake teflon, lebih baik klo dibakar di atas arang ya)
- Masukkan ayam yg sudah dipanggang ke dalam bumbu olesan
- Kemudian panggang lagi sebentar
- Sajikan dengan sambal kacang, irisan bawang merah dan cabai rawit
Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air. Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya. Lalu campur dengan kecap dan air, masak hingga berminyak dan. Sedangkan bumbu kacang utamanya disajikan setelah sate kambing matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu kacang mede yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
