#66 Ayam Suwir Bumbu Bali
#66 Ayam Suwir Bumbu Bali

Anda sedang mencari ide resep #66 ayam suwir bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #66 ayam suwir bumbu bali yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #66 ayam suwir bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #66 ayam suwir bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat #66 ayam suwir bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan #66 Ayam Suwir Bumbu Bali menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #66 Ayam Suwir Bumbu Bali:
  1. Gunakan Bahan rebusan ayam :
  2. Sediakan 100 gr ayam
  3. Siapkan 1/4 sdt garam
  4. Ambil 250 ml air
  5. Sediakan Bumbu halus :
  6. Siapkan 12 bh bawang merah ukuran kecil
  7. Ambil 2 bh bawang putih
  8. Gunakan 2 butir kemiri
  9. Ambil 11 bh cabai keriting
  10. Gunakan 1 ruas jahe ukuran 3 cm
  11. Gunakan 1 ruas kunyit ukuran 3 cm
  12. Gunakan Bumbu cemplung :
  13. Gunakan 1 batang sereh (memarkan)
  14. Gunakan 2 lembar daun salam
  15. Sediakan 1/2 sdt garam
  16. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
  17. Siapkan 1/4 sdt gula pasir (saya skip)
  18. Gunakan 1 sdm gula jawa serut
  19. Ambil 5 bh cabai rawit utuhan (buang gagangnya)
  20. Siapkan 50 ml air
Langkah-langkah membuat #66 Ayam Suwir Bumbu Bali:
  1. Didihkan air bersama 1/4 sdt garam dalam panci. Lalu, rebus ayam selama 10 menit. Setelah itu, angkat. Suwir-suwir ayam. Sisihkan.
  2. Buat bumbu halus. Lalu, memarkan sereh.
  3. Siapkan wajan. Beri 4 sdm minyak. Hidupkan kompor menggunakan api sedang. Tunggu hingga minyak panas. Lalu, tumis bumbu hingga harum bersama sereh, daun salam, garam, kaldu bubuk, dan gula jawa. Aduk hingga rata.
  4. Lalu tuang air ke dalam wajan. Aduk hingga rata.
  5. Terus aduk hingga bumbu meletup-letup dan air mulai berkurang. Lalu, masukkan cabai rawit. Aduk lagi.
  6. Masukkan suwiran ayam ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga ayam dan bumbu tercampur rata.
  7. Setelah air benar-benar sat, tes rasa. Matikan api kompor.
  8. Ayam suwir bumbu bali siap disajikan😍

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan #66 Ayam Suwir Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!