Anda sedang mencari ide resep ayam palekko yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam palekko yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Lihat juga resep Ayam Palekko khas Sulawesi Selatan enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam palekko, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam palekko enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam palekko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam palekko memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam palekko:
- Ambil 1 ekor ayam
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 3 biji cabe merah
- Sediakan secukupnya Jahe, kunyit dan lengkuas
- Gunakan 1 batang serei
- Ambil 5 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 lbr Daun salam
- Sediakan secukupnya Asam jawa, garam
- Gunakan 6 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- Ambil 2 bh kemiri
- Ambil secukupnya Garam dan merica
Bahan-bahan membuat Ayam Nasu Palekko pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Air Asam Kental, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Garam, Gula Merah Sisir, Merica Bubuk, Kaldu Bubuk, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Rawit. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. If you are looking for Resepi Ayam Masak Palekko Bugis you've arrived at the ideal location.
Cara menyiapkan Ayam palekko:
- Potong kecil" ayam lalu rendam dengan air asam jawa.
- Haluska semua bumbu kecuali daun salam, serei dan daun bawang
- Tumis bumbu sampai harum kemudian masukkan ayam, serei, daun jeruk dan daun salam serta air asam
- Masak dengan api kecil sampai air mengering.
In these page, we additionally provide variety of images available. Resep Masakan Nasu Palekko Pedas Khas Bugis. Setiap daerah di nusantara pastinya memiliki resep masakan dengan cita rasa tradisionalnya sendiri. Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Masakan ini digemari karena sensasi rasa pedasnya yang menggigit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam palekko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
