Sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep "Sate ayam bumbu kacang"😘 ️👍🏼 enak lainnya. / Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Jump to Recipe Recipe Index. Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Rita is an Indonesian who currently resides in Hong Kong.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate ayam bumbu kacang menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate ayam bumbu kacang:
- Siapkan 1/2 dada ayam fillet
- Gunakan Kecap manis
- Ambil 1/2 sdt saus tiram
- Siapkan 8 siung Bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 gula jawa (sisir)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 cabai merah (sesuai selera)
- Sediakan 1 bh kemiri sangrai
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Kacang tanah goreng
- Gunakan secukupnya Air
Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang). Lagi iseng bikin sate madura aja sih.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Potong dadu ayam, tusuk dengan tusuk sate dan dimarinasi dengan 3 siung bawang putih, lada, saus tiram, lalu beri sedikit bumbu kacang yang sudah dibuat dan marinasi selama minimal 1 jam didalam kulkas (saya 6 jam)
- Goreng cabai, 5 siung bawang putih, 3 siung bawang merah, kacang tanah lalu blender ditambah air secukupnya, daun jeruk buang tulangnya, kemiri sangrai
- Tumis bumbu yng sudah diblender dengan sedikit minyak lalu beri kecap, gula merah sisir, garam secukupnya dan tes rasa masak hingga sedikit mengental
- Bakar ayam yang sudh dimarinasi (bisa pakai teflon/ bakaran/arang) lalu sajikan dengan bumbu kacang, lontong, potongan bawang merah dan cabai
Lihat juga resep Sate Ayam Bumbu Kacang(Madura) enak lainnya. Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Lihat juga resep Sate bumbu kacang enak lainnya. Lihat juga resep Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang enak lainnya! Buat bumbu baluran sate dengan cara mencampurkan sedikit bumbu kacang tersebut dengan tambahan kecap manis dan minyak goreng dan sisihkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
