Lagi mencari ide resep ayam palekko yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam palekko yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Lihat juga resep Ayam Palekko khas Sulawesi Selatan enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam palekko, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam palekko enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam palekko yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Palekko memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Palekko:
- Gunakan 1 kg Ayam
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 biji cabai kecil (bsa d tambah atau d kurangi)
- Sediakan 5 biji cabai besar
- Gunakan 2 batang serei
- Ambil 1 sendok teh merica
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar
- Gunakan 1/2 sendok makan garam
- Sediakan 1 sendok teh penyedap
- Ambil 1 sendok teh gula
- Siapkan Sedikit asam
Bahan-bahan membuat Ayam Nasu Palekko pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Air Asam Kental, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Garam, Gula Merah Sisir, Merica Bubuk, Kaldu Bubuk, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Rawit. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. If you are looking for Resepi Ayam Masak Palekko Bugis you've arrived at the ideal location.
Cara menyiapkan Ayam Palekko:
- Potong ayam sesuai dengan ukuran yang di inginkan, kalau aku potong kecil-kecil yah
- Rendam ayam yang sudah d bersihkan dengan air asam
- Tumis bumbu yang sudah d haluskan sampai harum (bawang merah & putih, cabai besar&kecil, serei)
- Tiriskan ayam, kemudian campur dengan bumbu yg d tumis
- Aduk-aduk ayam smpai bumbu merata
- Tambahkan garam, penyedap, gula, merica dan ketumbar
- Aduk kembali agar semua bumbu merata dan meresap
- Tnggu sampai masak
- Setelah masak sajikan dengan nasi panas supaya lebih nikmat😊
In these page, we additionally provide variety of images available. Resep Masakan Nasu Palekko Pedas Khas Bugis. Setiap daerah di nusantara pastinya memiliki resep masakan dengan cita rasa tradisionalnya sendiri. Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Masakan ini digemari karena sensasi rasa pedasnya yang menggigit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Palekko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
