Lagi mencari inspirasi resep ayam palekko pedis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam palekko pedis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam palekko pedis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam palekko pedis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Palekko (khas bugis) Ala mami Incess. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.! m.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam palekko pedis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam palekko pedis menggunakan 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam palekko pedis:
- Gunakan 1 ekor Ayam potong kecil
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Cabai besar (haluskan)
- Gunakan Sereh,jahe,lengkuas
- Ambil Garam/totole/penyedap rasa
Nasu palekko dinamai dari bahasa Bugis. Nasu yang berarti masak dan palekko berarti panci. Secara harfiah, nasu palekko bermakna memasak ayam dalam panci. Resep Ayam Nasu Palekko By;mykitchen Cara membuat Ayam Nasu Palekko By;MyKitchen, resep Cuci semua bahan dan bumbu, hingga bersih.
Cara menyiapkan Ayam palekko pedis:
- Tumis bawang putih dan merah sampai harum,masukkan cabai besar yang sudah dihaluskan.aduk rata kemudian masukkan sereh jahe lengkuas
- Masukkan ayam,dan tambahkan air secukupnya
- Masukkan garam,totole/penyedap rasa.setelah ayam sudah lunak,angkat dan sajikan
Ayam yang telah di cuci bersih dipotong-potong kecil. Nasu Palekko digemari karena sensasi rasa pedasnya yang menggigit. Meski begitu, penulis menemukan perbedaan Nasu Palekko dari tiga kabupaten, yaitu Sidrap, Pinrang, dan Barru dalam hal tingkatan rasa pedas, pengolahan, dan penyajiannya. Bahan dasarnya bisa diganti, bisa ayam ataupun bebek, terserah kesukaan atau pilihan kita. Nasu Palekko, Makanan Khas Tradisional Yang Pedis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam palekko pedis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
