Anda sedang mencari ide resep chicken katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chicken katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken katsu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chicken Katsu memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken Katsu:
- Gunakan 1/4 kg dada ayam
- Siapkan Tepung panir
- Siapkan Tepung maizena
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil secukupnya Air
Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the However, preparing chicken katsu is like cooking pasta. You need to master a few basic techniques to get the. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce.
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu:
- Fillet ayam pisahkan dari tulang lalu cuci hingga bersih.
- Haluskan bumbu marinasi, beri air secukupnya lalu balurkan ke ayam fillet, diamkan agar bumbu meresap.
- Siapkan tepung maizena, tepung panir, dan larutan air dan telur yang diberi sedikit lada bubuk.
- Pertama masukkan ayam ke kocokan telur, lalu baluri dengan tepung maizena kemudian masukkan lagi ke kocokan telur kemudian baluri dengan tepung panir.
- Lakukan hingga ayam habis.
- Panaskan minyak lalu kecilkan api, kemudian masukkan ayam yang telah diberbalut tepung. Masak hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Usahakan minyak panas dan api tetap kecil sehingga ayam matang sempurna dan krispy.
- Selamat mencoba.
How to make Chicken Katsu - a Japanese chicken recipe, that is breaded with panko and sesame seeds. Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork. These crispy, crunchy chicken cutlets are topped with a sweet-salty tonkatsu sauce that's simply irresistible. Ordering chicken katsu at a Japanese restaurant guarantees you a few things: juicy chicken enveloped with shatteringly crisp breading, served with a sweet-tangy sauce that keeps you coming. Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los Angeles.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken Katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
