Sedang mencari inspirasi resep chicken katsu (チキンカツ) (ayam goreng tepung roti) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu (チキンカツ) (ayam goreng tepung roti) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu (チキンカツ) (ayam goreng tepung roti), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chicken katsu (チキンカツ) (ayam goreng tepung roti) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Komposisi : Dada ayam tanpa tulang berlapis tepung roti dan bumbu khas HokBen yang dimasak dengan metode Deep Frying Oil sehingga renyah di luar, empuk di dalam. Resep CHICKEN KATSU (チキンカツ) (ayam goreng tepung roti). Resep ini terinspirasi karena anak dan suami saya paling suka makan ayam goreng.akhirnya saya buat chickenkatsu ayam grg khs jpg.dan alhamdulilah suami dan anak saya menyukainya.selamat mencoba #Homemade Celup ayam ke dalam kocokan telur, kemudian ke tepung roti, tekan-tekan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken katsu (チキンカツ) (ayam goreng tepung roti) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat CHICKEN KATSU (チキンカツ) (ayam goreng tepung roti) menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan CHICKEN KATSU (チキンカツ) (ayam goreng tepung roti):
- Sediakan 250 gram Ayam tanpa tulang(bagian dada)
- Sediakan 6 sendok makan Tepung kanji
- Sediakan 200 gram Tepung roti
- Sediakan 2 butir Telur
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Masako
- Gunakan Bahan saos
- Gunakan 1 sendok teh Tpg maizena/kanji
- Gunakan secukupnya Saos teriyaki
- Sediakan 1/2 buah Bawang bombay
- Siapkan 1/2 buah Paprika merah
- Siapkan secukupnya Bumbu penyedap
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Butter
- Ambil 1 buah Bwg putih
Lihat juga resep Sayap Ayam Goreng Tepung Roti enak lainnya. Coba saja ikuti langkah pembuatan Chicken katsu versi kekinian. Masukkan ayam ke dalam campuran tepung terigu. Renyah Ayam Katsu goreng / Ayam Katsu / Chicken Katsu.
Langkah-langkah menyiapkan CHICKEN KATSU (チキンカツ) (ayam goreng tepung roti):
- Potong ayam tanpa tulang menjadi dua potong melebar,kemudian ditusuk2 dgn garpu dan digeprak sdkt kemudian taburkan garam,merica dan masako diamkan beberapa saat(krg lbh 15 mnt)
- Setelah bumbu meresap taburkan/ gulungkan dalam tpg kanji setelah itu celupkan dlm telur yg sdh dikocok terlebih dahulu setelah itu gulungkan lagi kedalam tepung roti sambil ditepuk2 agar melekat
- Panaskan minyak jgn terlalu panas agar ayam bisa matang dgn sempurna..bila sdh kecoklatan angkat dan tiriskan
- Cara membuat saos: - Panaskan minyak grg secukupnya dan butter tumis bwg bombay,bwg putih hingga harum /layu setelah itu masukkan paprika tunggu bbrp saat masukkan saos teriyaki dan merica jg bumbu penyedap setelah terasa pas bumbunya masukkan tpg maizena
- Yg sdh dicairkan aduk bbrp saat angkat dan sajikan… - Selamat mencoba
Kali in, saya mau berbagi bagaimana cara membuat renyah ayam katsu goreng dengan racikan tepung gluten free sendiri. Chicken katsu merupakan salah satu makanan khas Jepang yang sangat populer di seluruh dunia. Umumnya, chicken katsu disajikan dengan nasi putih hangat, salad, saus sambal atau saus tomat, dan mayonaise. Kemudian celupkan dada ayam ke dalam telur, lalu masukkan ke dalam tepung roti. Masukkan dada ayam dan masak hingga berwarna coklat keemasan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan CHICKEN KATSU (チキンカツ) (ayam goreng tepung roti) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
