Lagi mencari ide resep serundeng ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng ayam suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Untuk membuat ayam serundeng suwir tidak mudah, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti kelapa parut, fillet ayam, lengkuas, serai, gula merah, bawang, cabai, dan lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng ayam suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan serundeng ayam suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah serundeng ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Serundeng Ayam Suwir memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Serundeng Ayam Suwir:
- Siapkan 500 gram dada ayam
- Siapkan 1 buah kelapa parut
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya asam jawa
- Ambil 100 gram gula merah
- Gunakan 3 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap
- Sediakan Secukupnya minyak
- Gunakan Bahan Rebusan Ayam
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 3 cm jahe di geprek
- Gunakan Bahan Halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5-6 buah kencur
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt jinten
- Gunakan 10-12 cabe merah
Lihat juga resep Ayam serundeng enak lainnya. Aduk rata suwiran ayam dan bumbu sambalnya. Ambil selembar daun pisang, tata nasi putih di atasnya, letakkan serundeng, ayam suwir. "Serundreng Ayam Suwir Ibu Jun", Solusi simple penambah selera makan, mudah dibawa kemana-mana. Salah satu resep serundeng ayam paling terkenal saat ini adalah ayam serundeng dari kota Aduk aduk dan cicipi hingga sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Serundeng Ayam Suwir:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur ketumbar, jinten, kemiri, dan cabe merah. Sisihkan
- Siapkan panci, kemudian tambahkan air. Rebus dada ayam, daun salam, jahe dan sereh yang sudah di geprek. Rebus hingga ayam matang. Jika sudah matang, jangan buang air kaldu rebusannya
- Angkat dada ayam dari dalam panci. Kemudian suwir-suwir dada ayam menggunakan tangan / garpu. Jangan suwir ayam terlalu halus agar nanti ketika dimakan berasa ayamnya. Jika sudah, sisihkan
- Siapkan wajan, sangrai kelapa tanpa minyak hingga kecoklatan. Jangan menggunakan api terlalu besar, karena kelapa akan mudah gosong. Sisihkan
- Siapkan wajan (bisa menggunakan wajan bekas menyangrai, atau bisa yang baru), tambahkan minyak untuk menumis. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya dan tambahkan daun salam. Tumis hingga bumbu matang.
- Jika bumbu sudah matang, tambahkan gula merah dan air asam jawa lalu aduk-aduk. Apabila gula merah dengan bumbu sudah tercampur, tambahkan garam dan penyedap. Aduk-aduk dan test rasa.
- Tambahkan suwiran ayam dan air kaldu sisa rebusan. Aduk-aduk dan masak hingga air sedikit menyusut
- Masukkan kelapa sangrai, aduk dan masak hingga kering agar tahan lama
Masukkan kelapa parut dan ikan tongkol suwir, aduk secara. Ayam sereh adalah ayam goreng suir yang ditambahkan irisan sereh dan bumbu cabe sehingga rasa khas pedas dan gurih berbaur dengan rasa sereh. Resep Tumis Ayam Suwir Bumbu Spesial Ala Bunda Tika. Mengenali Katuranggan Ayam Unggulan Terhebat - Bercerita tentang sabung ayam tentu sudah ada sejak jzaman nenek moyang dan kini s.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Serundeng Ayam Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
