Sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate ayam bumbu kacang memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Sediakan 250 gr dada ayam
- Ambil Kacang tanah goreng yg bungkus 500an (8 bungkus)
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Bumbu sambel kacang :
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan Cabe jablai 10 buah (boleh diskip)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 3 butir Kemiri
- Siapkan Gula merah 1 sdm (sesuai selera)
- Gunakan 3 sdm Kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Air
- Siapkan Minyak goreng u menumis bumbu
- Sediakan Pelengkap acar (resep sudah ada dipostingan saya)
Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Satu bagian sebagai bumbu pencelup sate sebelum Anda bakar dan satu bagian bumbu lagi untuk dipanaskan kembali. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Potong dadu daging ayam lumuri dg jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit, tusuk dg tusuk sate.
- Ulek semua bumbu pisahkan, dan ulek kacang smpai halus, atau bs jg pakai blender. Tumis bumbu sampai wangi, masukan kacang, masukan gula merah, tambahkan air sampai didapat kekentalan yg diinginkan. Biarkan sampai keluar minyak.
- Ambil 3 sendok makan bumbu kacang, tambahkan 3sdm kecap manis, lumuri daging ayam yg sudah ditusuk dg bumbu kacang, diamkan kurleb 20 menit lebih lama lebih enak.
- Bakar sate sampai warna coklat kehitaman sambil dioles sisa bumbu kacang td.
I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
