Lagi mencari ide resep japanese chicken curry/ kari ayam katsu ala jepang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal japanese chicken curry/ kari ayam katsu ala jepang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese chicken curry/ kari ayam katsu ala jepang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan japanese chicken curry/ kari ayam katsu ala jepang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kalau ke restoran Jepang, pasti nggak asing lagi dong sama Chicken Katsu Curry Rice? Nah, kali ini aku bikin Japanese Chicken Katsu Curry Rice. Katsu curry is a variation of Japanese curry with a chicken cutlet on top.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan japanese chicken curry/ kari ayam katsu ala jepang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Japanese Chicken Curry/ Kari Ayam Katsu ala Jepang menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Japanese Chicken Curry/ Kari Ayam Katsu ala Jepang:
- Siapkan 1 potong fillet dada ayam, iris 2 bagian
- Ambil secukupnya panko/ tepung roti/ panir
- Gunakan 🔹 Batter
- Gunakan 2 sdm terigu
- Gunakan 1 sdt tepung beras
- Sediakan 1 sdt maizena
- Sediakan secukupnya garam, lada, garlic powder/ 2 bawang putih halus
- Siapkan 🔹 Curry
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, iris
- Siapkan 1 buah wortel, potong kotak
- Siapkan 1 buah kentang, potong kotak
- Ambil secukupnya brokoli, paprika (optional)
- Siapkan 1-2 buah kari blok (gold*n)
- Sediakan secukupnya air kaldu (aku 400ml)
- Siapkan secukupnya garam, lada, bubuk kari(optional)
Untuk Chicken Katsu bisa dilihat di bagian Chicken Katsu. Makanan ala ala Jepang dg kearifan lokal🤭😂 Rasanya gak. Delicious Japanese chicken curry recipe for a quick weeknight dinner. And Japanese chicken curry is quite popular for all generations in Japan and it's widely available in many restaurants.
Cara membuat Japanese Chicken Curry/ Kari Ayam Katsu ala Jepang:
- Campur seluruh adonan batter, tambahkan air secukupnya hingga mengental. Masukkan ayam, biarkan 30 menit dlm kulkas.
- Baluri ayam dgn tepung roti. Goreng hingga keemasan. Tiriskan.
- Tumis bawang bombay, diikuti sayuran (boleh tambah fillet ayam) masak hingga layu, kemudian masukkan air kaldu, masak hingga empuk. Biarkan mendidih kemudian masukkan kari blok dan sisa bumbu lain. Koreksi rasa.
- Sajikan diatas nasi hangat.
- Itadakimasu 😋🍛
The Japanese curry is a popular dish outside of Japan as well, especially in Asian countries. Chicken katsu curry is loved all over the world. Here best selling cookbook author Dan Toombs, aka The Curry Guy shares his favourite recipe. One thing that makes chicken katsu curry different to other curries is the breaded and deep fried chicken. It's no wonder I loved it so much growing up.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Japanese Chicken Curry/ Kari Ayam Katsu ala Jepang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
